5、阿姨牛杂
作为一家流动牛杂档，这阿姨牛杂能被大家手里捏着钱排好队眼巴巴等开档定然有其特别之处。这家天河的传说——阿姨牛杂非常有心思，深知酱料乃牛杂点睛之笔。于是小小木头手推车上，光是蘸牛杂的酱料都有4种。这里的牛杂花款也够多。普通牛杂档多是牛肺、牛肠、牛肚、牛心，这里还有牛软骨、牛板筋、牛膀等，其中称得上是全市超罕的就是牛软骨和牛板筋，前者脆口如鸡软骨，但就比鸡软骨更有嚼口，后者则是软滑中带筋道，像加强版面筋，口感十分有趣。不过因为数量不多，开档半小时就会沽清。
会员辣评：
wongqueenie：其实就是一个走鬼档，通常系下午4点左右就会有。种类都几多下，有面筋、萝卜、菜类、金针菇、牛蒡、肠仔、牛杂等。价钱都系1-2元之间，好经济实惠，所以好多人排队买。我次次都买上10元左右回家吃，配上她家的酱料&汤，好正!
地址: 天河区天河南一路(天河城南门正对面)
俗话说：是药三分毒!不用吃药、喝咳嗽药水。下面小编给大家推荐八个超有用的止咳食疗方子，以供参考。
都说“食在广州”，来广州旅游想尝试下本地的特色美食又不知道哪些才是？一起跟小编来看看吧，绝对让你垂涎三尺！
过年期间大鱼大肉豪吃海喝，亲爱的胃和味蕾都是在承受不住啦。从油腻的宴会中逃开，好想念那街头档口汁甜味香的老细关萝卜牛杂。
新年广州人家里必备哪些特色小吃呢？哪里出品的过年食品最好吃？旧时农历新年前，广州人家家户户都会先蒸萝卜糕、马蹄糕或年糕，寓意“步步高升”，只是现在蒸的少了，买的多了。
牛羊杂汤是特色广式小吃,小小一碗就能品出地道的广州味。
萝卜是大家再熟悉不过的食材了，俗话说的好，“秋后萝卜赛人参”，秋冬时节吃最食补，具有清热生津、开胃健脾、顺气化痰等功效，而且萝卜排骨汤、萝卜炒腊肉、凉拌萝卜丝等都是很好吃的菜呢。
牛杂情结或多或少存在于每个广州人的心中。如果你喜欢吃牛杂,这些地方绝对不容错过。
白萝卜汤怎么做才好吃又营养健康呢？
胡萝卜汤有哪些做法？怎样做才好吃？
夏日祛湿消暑靓汤介绍~
萝卜糕是一种常见于粤式茶楼的点心，同时也是广东人每逢过年时必备的贺年糕点之一。很多外地人第一次吃可能会觉得怪怪的，觉得萝卜做成了糕点很奇怪，但是在广州，萝卜糕可是早茶的常客哦，很多人爱不释
阿婆牛杂只是个小摊位，却是广州人气最旺的牛杂。营业时间更是个传奇：只在周末出一次摊(据资深食客提供：多为周日)，一般是下午2点半开始，6点左右卖完就收摊了，赶上下雨天不会出摊的。
2024-09-06 14:12 来源：茶百道
2020-09-07 10:46 来源：广州本地宝整理
2020-09-07 10:46 来源：广州本地宝整理
2020-01-19 15:29 来源：广州市商务局
2020-01-16 16:07 来源：米其林官网
2020-01-16 16:07 来源：米其林官网
2020-09-23 18:10 来源：广州本地宝整理
2020-09-23 17:50 来源：广州本地宝整理
2020-09-23 18:02 来源：广州本地宝整理
2020-09-23 17:53 来源：广州本地宝整理
5、阿姨牛杂
作为一家流动牛杂档，这阿姨牛杂能被大家手里捏着钱排好队眼巴巴等开档定然有其特别之处。这家天河的传说——阿姨牛杂非常有心思，深知酱料乃牛杂点睛之笔。于是小小木头手推车上，光是蘸牛杂的酱料都有4种。这里的牛杂花款也够多。普通牛杂档多是牛肺、牛肠、牛肚、牛心，这里还有牛软骨、牛板筋、牛膀等，其中称得上是全市超罕的就是牛软骨和牛板筋，前者脆口如鸡软骨，但就比鸡软骨更有嚼口，后者则是软滑中带筋道，像加强版面筋，口感十分有趣。不过因为数量不多，开档半小时就会沽清。
会员辣评：
wongqueenie：其实就是一个走鬼档，通常系下午4点左右就会有。种类都几多下，有面筋、萝卜、菜类、金针菇、牛蒡、肠仔、牛杂等。价钱都系1-2元之间，好经济实惠，所以好多人排队买。我次次都买上10元左右回家吃，配上她家的酱料&汤，好正!
地址: 天河区天河南一路(天河城南门正对面)
