广州本地宝 > 广州美食 > 中华美食 > 传统美食 > 广州哪里有好吃的萝卜牛杂
广州哪里有好吃的萝卜牛杂
2013-06-27 14:43【我要纠错】

  1、阿婆牛杂

  阿婆在陆居路卖牛杂二十多年了,很多人从孩子吃到大人。阿婆牛杂是用煤炉煮的,小火慢慢咕嘟嘟煮着。车仔旁边放着一罐花生酱,阿婆每隔十来碗就会加入牛杂老汤,用油兑上花生酱加入锅里,然后加进一砖黄糖,不惜工本。每到此时,那种混杂了牛肉鲜味儿的花生香甜就呼地窜出,引得排队的人大吞口水。这里据说下午3点半左右开档,卖完就收档了,而且不是天天开,想要吃到一碗阿婆牛杂,还得看天时地利人和。

  会员辣评:

  棉花花糖糖:传说中的阿婆牛杂!慕名前去,排了好几十分钟的队才买到。阿婆虽然年迈,但是依然坚持每日出来卖牛杂,真的很佩服她老人家。这里的牛杂都煮得好淋,而且最最仲要的是实吃无痴牙啊!牛肠洗得好干净,唔会有异味,萝卜又焖得足够淋而且很入味,吃完一碗,仲打包多左一碗返屋企比两老品尝呢!

  地址:荔湾区芳村大道陆居路芳村市场后

  • 超有用的八个止咳食疗方子一览

    俗话说:是药三分毒!不用吃药、喝咳嗽药水。下面小编给大家推荐八个超有用的止咳食疗方子,以供参考。

  • 来广州旅游必吃传统美食大盘点

    都说“食在广州”,来广州旅游想尝试下本地的特色美食又不知道哪些才是?一起跟小编来看看吧,绝对让你垂涎三尺!

  • 广州传统汁甜味香的萝卜牛杂搜罗

    过年期间大鱼大肉豪吃海喝,亲爱的胃和味蕾都是在承受不住啦。从油腻的宴会中逃开,好想念那街头档口汁甜味香的老细关萝卜牛杂。

  • 广州人过年一定会吃的3种糕点

    新年广州人家里必备哪些特色小吃呢?哪里出品的过年食品最好吃?旧时农历新年前,广州人家家户户都会先蒸萝卜糕、马蹄糕或年糕,寓意“步步高升”,只是现在蒸的少了,买的多了。

  • 广州味道正宗的特色牛羊杂汤

    牛羊杂汤是特色广式小吃,小小一碗就能品出地道的广州味。

  • 广州萝卜最好吃的美味小店搜罗

    萝卜是大家再熟悉不过的食材了,俗话说的好,“秋后萝卜赛人参”,秋冬时节吃最食补,具有清热生津、开胃健脾、顺气化痰等功效,而且萝卜排骨汤、萝卜炒腊肉、凉拌萝卜丝等都是很好吃的菜呢。

  • 广州隐藏在老城区的美味牛杂店

    牛杂情结或多或少存在于每个广州人的心中。如果你喜欢吃牛杂,这些地方绝对不容错过。

  • 白萝卜汤怎么做才好吃?白萝卜汤的做法大全

    白萝卜汤怎么做才好吃又营养健康呢?

  • 胡萝卜汤的做法有哪些?胡萝卜汤的做法大全

    胡萝卜汤有哪些做法?怎样做才好吃?

  • 夏日祛湿靓汤——酸萝卜老鸭汤火锅

    夏日祛湿消暑靓汤介绍~

  • 广州哪里有美味的萝卜糕?寻找广州好吃的萝卜糕

    萝卜糕是一种常见于粤式茶楼的点心,同时也是广东人每逢过年时必备的贺年糕点之一。很多外地人第一次吃可能会觉得怪怪的,觉得萝卜做成了糕点很奇怪,但是在广州,萝卜糕可是早茶的常客哦,很多人爱不释

  • 广州哪里吃牛杂最好?阿婆牛杂营业时间地点

    阿婆牛杂只是个小摊位,却是广州人气最旺的牛杂。营业时间更是个传奇:只在周末出一次摊(据资深食客提供:多为周日),一般是下午2点半开始,6点左右卖完就收摊了,赶上下雨天不会出摊的。

  • 热门推荐