【导语】: 牛羊杂汤是特色广式小吃,小小一碗就能品出地道的广州味。
容意发牛杂店
地址:诗书路56号(近广州日报后门)
推荐理由:
【容意发牛羊杂汤】诗书路上开了很久了的一家牛杂小店,由路边亭仔做到室内,牛羊杂汤很出名,很入味,汤里还有酸萝卜粒和韭菜粒,饮完后让你齿颊留香。
诗书路56号就看到一家容意发牛杂店。据说这家店都开了很久,从老豆传到儿子,味道还是以前更美味些。冬天来应该很不错,最喜欢的是牛羊杂汤。汤底味道很浓郁,放了很多药材。酸萝卜感觉不够酸。自家的辣椒酱很不错,甜甜的不会太辣。价格在8-10元。作者0夏天0^^y
牛羊杂汤
地址:西华路金花直街金花庙后街3号,已搬到西华路市场对面
推荐理由:
【牛羊杂汤】冬天到西华路来一碗热烫的牛羊杂、牛三星汤,暖身又暖心!各种内脏处理得完全没有异味,韭菜和酸萝卜吊鲜去腥膻味,胡椒粉增香。牛羊杂汤火候够,肉质软糯。
金花庙后街牛杂,搬到了西华路市场对面改名[牛杂汤]。据说营业时间延长中午到晚上,公主没带来新铺养。#牛羊杂汤#依然够味,鲜嫩醒神!一直排队不停,吃完都不好意思赖着不走了。:)via@美食达人TATA