【导语】: 食在广东,并非浪得虚名!粤菜以其烹饪技术之精妙,菜式美点之纷繁多样,味道之鲜美,色、香、味、形整体设计之完美,在国内饮食界都可谓首屈一指。
客家娘酒鸡
推荐理由:
客家娘酒鸡是广东客家的经典名菜,它性温热而祛寒湿,鲜润浓香醇厚,并有开胃活血,补中益气的功效。为此,它不但成为产妇的进补必选,还成为客家人在结婚或寿宴等喜庆活动中的一道重要宴客菜。它甘甜鲜美,略带淡淡酒香,令人回味无穷。
【导语】: 食在广东,并非浪得虚名!粤菜以其烹饪技术之精妙,菜式美点之纷繁多样,味道之鲜美,色、香、味、形整体设计之完美,在国内饮食界都可谓首屈一指。
客家娘酒鸡
推荐理由:
客家娘酒鸡是广东客家的经典名菜,它性温热而祛寒湿,鲜润浓香醇厚,并有开胃活血,补中益气的功效。为此,它不但成为产妇的进补必选,还成为客家人在结婚或寿宴等喜庆活动中的一道重要宴客菜。它甘甜鲜美,略带淡淡酒香,令人回味无穷。
广东老火靓汤有哪些?广东老火靓汤需要哪里材料?下面小编整理了102种广东老火靓汤配方,一起来看看吧。
食在广州,名不虚传。任何来过广州的人,都对这里的吃记忆深刻。广州集各种料理于一身,但又能保持出品本土最特色的粤菜,招揽天下食客。广州人,为广州的美食骄傲!
口水鸡是一道四川风味菜,菜名来历很简单,就是看到此菜色香味俱全让人口水直流之意。鸡肉被处理的滑滑嫩嫩,皮QQ弹弹,味道爽口不腻,红油香麻,无论是视觉上还是味道上,都是绝味享受。除了这道菜,
以下名菜其中绝大多数已在市面上其他酒楼难觅影踪,如金钱鸡拼香烧鸭扎、江南百花鸡、泮塘五秀等。
传统名菜“黄埔蛋”,名因出自黄埔船民之手。后因黄埔军校将官爱吃,甚至成为蒋介石的桌上佳菜而闻名于世。
由中国烹饪协会,广东省经济和信息化协会,广州市政府主办,由广州饮食行业协会,广州饮食行业商会,广州西餐行业协会,广州地区烹饪协会,广州技师协会餐饮分会联合承办,超过12万网民投票选出的广州十大名菜出
用最朴实、最传统的制作方法,唤醒味蕾中那最熟悉的味道,浓浓的岭南风情,美美的特色佳肴。并且从这些传统菜肴中挖掘了背后的典故,让人更多地了解名菜的佳话~~
很多粤式名菜随着时间的流逝已经不复存在,这些带着久远时光痕迹的美味,依然是人们最难忘的回忆。如今还可以吃到这些或近失传或怀旧的菜式的酒楼也已所剩无几。仅此怀念。
西关美食街,浓浓老广味。西关美食有哪些?下面来看看西关美食街游玩攻略。
广州地道美食都聚集在老城区一带,所以主要来自西关与越秀两个地区,这里简直是集广州美食精华,想吃遍广州的先上这来吃一发吧!
想吃重口味又怕上火?不用烦恼了,焖锅绝对可以解决你的烦恼,想吃就吃!就在这么任性!
2024-09-06 14:12 来源:茶百道
2020-09-07 10:46 来源:广州本地宝整理
2020-09-07 10:46 来源:广州本地宝整理
2020-01-19 15:29 来源:广州市商务局
2020-01-16 16:07 来源:米其林官网
2020-01-16 16:07 来源:米其林官网
2020-09-23 18:10 来源:广州本地宝整理
2020-09-23 17:50 来源:广州本地宝整理
2020-09-23 18:02 来源:广州本地宝整理
2020-09-23 17:53 来源:广州本地宝整理
【导语】: 食在广东,并非浪得虚名!粤菜以其烹饪技术之精妙,菜式美点之纷繁多样,味道之鲜美,色、香、味、形整体设计之完美,在国内饮食界都可谓首屈一指。
客家娘酒鸡
推荐理由:
客家娘酒鸡是广东客家的经典名菜,它性温热而祛寒湿,鲜润浓香醇厚,并有开胃活血,补中益气的功效。为此,它不但成为产妇的进补必选,还成为客家人在结婚或寿宴等喜庆活动中的一道重要宴客菜。它甘甜鲜美,略带淡淡酒香,令人回味无穷。