养生保健中心林丽明医师受询时指出,中医认为桃子性温,味甘甜,具有生津、润肠、活血、健胃、消积的功能。虽然吃桃对便秘有缓解作用,但是因阴虚阴亢而便秘者,大量食用桃子后不但不会缓解,反而会愈加严重。
她说:“桃子可吃但不可过量,尤其对于5种人来说,更应节制,少吃甚至是不吃桃子。”
有五种人要见“桃”则避:
1、平时内热偏盛、易生疮疖的人
桃味甘性温,过食则生热。对于已经上火的人来说,多吃桃子无异于“火上浇油”。
李时珍曾说:“生桃多食,令人膨胀及生痈疖,有损无益。”
◎林医师:
对于内火偏盛的人来说,最好不吃桃子,要吃也最好限制在一天一个。
2、糖尿病患者
桃子的含糖量高,每100克桃含7克糖。糖尿病患者如果不加节制过量进食,就会损害胰岛功能,引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。
◎林医师:
只要饮食的卡路里控制得好,糖尿病患者每天可吃半个到一个中型的桃子。血糖控制除了服用西药,也可从中药、针灸、饮食及运动来控制。如果糖尿病患者血糖控制不好,每天可通过30至60分钟的轻快慢步来消耗多余的血糖。
3、多病体虚及胃肠功能太弱的人
由于桃子中含有大量的大分子物质,吃桃会增加肠胃负担,造成腹痛、腹泻,不宜食用。
◎林医师:
桃含有苹果酸、柠檬酸、果胶质、蛋白质、脂肪和矿物质钙、磷、铁以及多种维生素等营养成分;这其中,矿物质,如:钙、磷、铁都属难消化的物质。除桃子外,在水果中杏、李、香蕉等都含有丰富的矿物质,多食会伤脾碍胃。多病体虚的人以及胃肠功能太弱的人,也不宜进食油腻煎炸(属大量大分子物质)不易消化的食物,应多食清淡及半流质食物,如:淮山粥、莲子粥等健脾食品。