俗话说，“秋风起，蟹脚痒”。时下正是吃蟹的好季节。据本草纲目记载：螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效。但是食蟹也有禁忌，否则适得其反：
(1)忌食死蟹。河蟹死后其体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。
(2)忌食生蟹。活蟹寄生了大量的肺吸虫及病菌。
(3)忌食隔夜蟹。隔夜剩蟹会分解出组胺，回锅加热并不能破坏其毒素。
(4)忌食四部位。蟹鳃、蟹肠、蟹心、蟹胃。
(5)忌食过多。因螃蟹性寒，蟹黄中胆固醇很高，一般人每次食1只-2只为宜。
此外，在吃蟹时应避免与柿子同食，也最好不要饮茶，以免引起腹痛腹泻
俗话说：是药三分毒!不用吃药、喝咳嗽药水。下面小编给大家推荐八个超有用的止咳食疗方子，以供参考。
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2024-09-06 14:12 来源：茶百道
2020-09-07 10:46 来源：广州本地宝整理
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2020-01-19 15:29 来源：广州市商务局
2020-01-16 16:07 来源：米其林官网
2020-01-16 16:07 来源：米其林官网
2020-09-23 18:10 来源：广州本地宝整理
2020-09-23 17:50 来源：广州本地宝整理
2020-09-23 18:02 来源：广州本地宝整理
2020-09-23 17:53 来源：广州本地宝整理
俗话说，“秋风起，蟹脚痒”。时下正是吃蟹的好季节。据本草纲目记载：螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效。但是食蟹也有禁忌，否则适得其反：
(1)忌食死蟹。河蟹死后其体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。
(2)忌食生蟹。活蟹寄生了大量的肺吸虫及病菌。
(3)忌食隔夜蟹。隔夜剩蟹会分解出组胺，回锅加热并不能破坏其毒素。
(4)忌食四部位。蟹鳃、蟹肠、蟹心、蟹胃。
(5)忌食过多。因螃蟹性寒，蟹黄中胆固醇很高，一般人每次食1只-2只为宜。
此外，在吃蟹时应避免与柿子同食，也最好不要饮茶，以免引起腹痛腹泻
