广州本地宝 > 广州美食 > 我的煮场 > 家常烹饪 > 秋季防暑清热菜做法大全
秋季防暑清热菜做法大全
2010-08-24 11:14【我要纠错】

  脆炒黄瓜

  

  原料:

  刺黄瓜4根、猪肉100克、姜两片、大蒜两瓣、干红辣椒四个、花椒少许。

  做法:

  1、黄瓜对半切开,然后斜切成片,肉切条、姜切丝蒜切片,红辣椒切成段;

  2、切好的黄瓜用盐拌匀,腌制半天;

  3、把腌好的黄瓜用清水冲洗,挤干水分备用;

  4、起油锅,下入花椒小火炸香,出香味后,捞出花椒丢掉;

  5、下入肉条翻炒至变色,下入葱姜蒜和红椒煸香;

  6、烹入料酒和生抽,下入腌好的黄瓜片大火翻炒1分钟;

  7、调入适量糖和陈醋,翻炒均匀;

  8、调入味精兜匀,即可出锅。

  

  • 绿豆汤加金银花更防暑

  • 夏季防暑降温八道菜

  • 夏日防暑 切记“五多”

  • 102种广东老火靓汤配方一览(图)

    广东老火靓汤有哪些?广东老火靓汤需要哪里材料?下面小编整理了102种广东老火靓汤配方,一起来看看吧。

  • 清蒸大闸蟹怎么做?清蒸大闸蟹的做法介绍

    清蒸大闸蟹怎么做?下面来看看专业营养师传授最原汁原味的清蒸大闸蟹独门“秘笈”。

  • 夏日3款甜品做法带你感受冰凉一夏

    炎炎夏日,在家里叹着空调抱着冰凉甜品窝在沙发上看电视,是不是想想就觉得很美好!下面立刻为大家奉上三款甜品做法,不出家门也能享受冰凉滋味了!

  • 9种老广最爱的经典广式点心做法

    老广最爱的点心有哪些?你会做么?一起DIY吧~

  • 汤圆怎么做?2015元宵节汤圆做法盘点

    明天就到元宵节了,在这个团团圆圆的节日里当然要吃上一碗汤圆啦,又圆又糯的汤圆是不是让你爱不释口?下面教大家几种汤圆的做法,健康又美味哦~要注意汤圆不好消化,不能多吃啊~

  • 奶茶怎么做?世界7大奶茶的制作方法

    想喝奶茶又怕外面买的不卫生?那就赶紧DIY吧,便宜美味又健康!快跟着小编来学习世界7大奶茶的制作方法吧。

  • 2015情人节8款浪漫爱心菜谱推荐

    每逢佳节人挤人,到哪里都要排队排队再排队,想2人浪漫一下,吃顿好的也心塞!!!今年情人节就不要再出去和万人共度佳节了,不如在家二人世界浪漫又自在。想在家过个完美情人节,当然少不了亲手为心爱

  • 腊八粥怎么做好吃?多种家常腊八粥做法介绍

    吃腊八粥的食俗,在我国已有千年之久,典藉上对腊八粥的功效描述得极为详尽:“有和胃、健脾、清心、补肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神、养血的功效”,腊八粥可以称的上是粥中的极品了。

  • 冬季适合女性的养颜瘦身汤

    冬季最宜饮用温暖的汤水,尤其是女人,经常喝汤更能起到养生、美容的作用。在这里。就为女性朋友推荐几款适合这个季节食用的特色汤,可以养颜、瘦身、抗寒。在家里煲制又比较方便。

  • 上一篇文章:葫芦瓜的做法大全
  • 下一篇文章:三分钟麻婆豆腐的做法
  • 热门推荐
    本地宝郑重声明:本文仅代表作者个人观点,与本地宝无关。其原创性及文中陈述内容未经本站证实,本地宝对本文及其中全部或者部分内容的真实性、完整性、及时性不作任何保证和承诺,请网友自行核实相关内容。