4、清脂开胃山楂汤
原料:山楂干30片 山楂糕200克 莲子10克 葡萄干10克 枸杞10克 银耳1小朵 人参果(蕨麻)10克 百合30克 冰糖50克 咸桂花10克
做法:
1)将山楂干,莲子和银耳浸泡软洗净备用。
2)将浸泡过的山楂干,连同浸泡的水一起倒入搅拌机中打碎(水量是山楂的3倍即可,不要太多,否则在搅打时,水会喷出)。
3)将打碎的山楂汤倒入电饭锅中,再倒入800ml清水,倒入葡萄干,莲子,枸杞,银耳,人参果,百合和切块的山楂糕,冰糖,和咸桂花,然后按下电饭锅的“汤”键,选择“菜汤”即可。
4)如果家里没智能型电饭锅,就用普通汤锅煮半小时左右吧,步骤和上述一样。
超级啰嗦:
**这款飞利浦电饭锅属于智能型的,煮饭,煲汤,炖煮等功能全都有,比较适合繁忙的上班族在时间不够的情况下,制作各类美食。
**这款汤能起到帮助消化,清理脂肪的作用。不管冷热,喝起来的口感和口味都非常好。尤其在夏天,因为天气炎热,当家人不想吃饭时,来上一碗,顿时食欲大开。
**一次性多做一点,放入冰箱,随吃随盛,是一款待客非常美味的小点心。
**咸桂花在稻香村可以买到。西藏人参果,不是每个超市都有,但淘宝店应该有很多吧。
作者:文怡