中国、土耳其：龙须酥(龙须糖)
中国、土耳其：龙须酥(龙须糖)
中国和土耳其都有一种名为龙须酥的糖果，这种糖在土耳其名为pishmaniye，它柔软、蓬松，是将面粉、白糖和油，在大量拉伸后变成纤细的糖丝，然后再用模具制成糖块，入口即化。
龙须糖并不是很甜，口感就如同旧时的棉花糖，但是纤细的糖丝游走在你的口中却令你回味无穷。
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