导语:到了夏季后,下班回家的路上。街边就会出现很多摆设小摊的小商小贩。心中买小吃的不在少说。但是你可能不知道,众多的小吃虽然美味,其中隐含的危险因子却绝对少不了。通常美味背后经常偷偷藏着健康危机,不信的话你就跟我来看看吧。
麻小、鸭脖子
麻辣小龙虾和鸭脖子是近几年最流行的食品。麻辣小龙虾虽然引出了一系列问题,但吃的人仍不见少。而对于小龙虾,营养学家们也颇有争议。
营养:鸭脖子虽然辣,但是好吃不腻,而且蛋白质含量高。据了解,它是用三十多种中药材和香料调配出来的,脂肪含量比较低,其中的蛋白质、维生素E、维生素B等多种营养成分可以补充人体所需。
而关于麻小,有的营养学家认为,单从虾肉的营养来说,小龙虾的肉质口感比龙虾要好,其中还含有锌、碘、硒等微量元素,蛋白质含量也比较高。