姜葱炒蟹
原料：
螃蟹3只、葱、姜、蒜。
做法：
1、用剪刀将蟹剖好洗净
2、把螃蟹先斩成小块，裹上少许生粉(目的是不让炒蟹的时候蟹肉散掉，也保证了蛋白质不流失)，油锅上大火，九成热时把螃蟹放到油锅里炸熟，起锅沥油待用;
3、姜切小片，葱切小段。 找一个小碗，放一点水，将陈醋、酱油、生粉调匀备用;(因为蟹很干，如果炒的时候放味道肯定搅不匀，所以要先把味道融到水中)
4、锅内热油后爆香蒜和姜片，加入螃蟹翻炒，加入盐、料酒，倒入调好的味料，转小火加盖焖煮;
5、加入葱段，加入少许糖、转大火翻炒至汁收干，盛入盘中，盖上蟹壳即可。
清蒸大闸蟹怎么做？下面来看看专业营养师传授最原汁原味的清蒸大闸蟹独门“秘笈”。
天气炎热不想出门？不妨在家DIY一道甜品尝尝吧！下面小编给大家推荐9款夏日消暑甜品，还有甜品的做法哦！
炎炎夏日，在家里叹着空调抱着冰凉甜品窝在沙发上看电视，是不是想想就觉得很美好！下面立刻为大家奉上三款甜品做法，不出家门也能享受冰凉滋味了！
老广最爱的点心有哪些？你会做么？一起DIY吧~
明天就到元宵节了，在这个团团圆圆的节日里当然要吃上一碗汤圆啦，又圆又糯的汤圆是不是让你爱不释口？下面教大家几种汤圆的做法，健康又美味哦~要注意汤圆不好消化，不能多吃啊~
想喝奶茶又怕外面买的不卫生？那就赶紧DIY吧，便宜美味又健康！快跟着小编来学习世界7大奶茶的制作方法吧。
吃腊八粥的食俗，在我国已有千年之久，典藉上对腊八粥的功效描述得极为详尽：“有和胃、健脾、清心、补肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神、养血的功效”，腊八粥可以称的上是粥中的极品了。
金秋十月到了！是时候去觅食大闸蟹了！
时下正是鲜藕上市的季节,民间有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法,经常食用莲藕对改善女性气色大有裨益。
盛夏,秋葵嫩果上市。秋葵果实入口黏滑,并散放淡淡特殊香气,还可以帮助消化、增强体力。因而成为许多家庭餐桌上的菜肴,舌尖上的美食。
夏季天气炎热,持续高温,人特别容易上火燥热。这个时候,一碗清热降火靓汤都抵得过那些大鱼大肉,下面8款消暑止渴、下火去噪的靓汤任你挑。
粽子（zòng zi）又称“角黍”、“筒粽”，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品，深受人们的喜爱。
2024-09-06 14:12 来源：茶百道
2020-09-07 10:46 来源：广州本地宝整理
2020-09-07 10:46 来源：广州本地宝整理
2020-01-19 15:29 来源：广州市商务局
2020-01-16 16:07 来源：米其林官网
2020-01-16 16:07 来源：米其林官网
2020-09-23 18:10 来源：广州本地宝整理
2020-09-23 17:50 来源：广州本地宝整理
2020-09-23 18:02 来源：广州本地宝整理
2020-09-23 17:53 来源：广州本地宝整理
姜葱炒蟹
原料：
螃蟹3只、葱、姜、蒜。
做法：
1、用剪刀将蟹剖好洗净
2、把螃蟹先斩成小块，裹上少许生粉(目的是不让炒蟹的时候蟹肉散掉，也保证了蛋白质不流失)，油锅上大火，九成热时把螃蟹放到油锅里炸熟，起锅沥油待用;
3、姜切小片，葱切小段。 找一个小碗，放一点水，将陈醋、酱油、生粉调匀备用;(因为蟹很干，如果炒的时候放味道肯定搅不匀，所以要先把味道融到水中)
4、锅内热油后爆香蒜和姜片，加入螃蟹翻炒，加入盐、料酒，倒入调好的味料，转小火加盖焖煮;
5、加入葱段，加入少许糖、转大火翻炒至汁收干，盛入盘中，盖上蟹壳即可。
