近日，据美国哥伦比亚电视台(CBS)报道，意大利科学家公布了一项新创造：吃葡萄可能有助于睡眠。
报道称，研讨职员共对8种葡萄汁进行了检测，创造其中可能含有睡眠帮助激素—褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的物资，可以帮助调节睡眠周期，并能治疗失眠。夜晚时褪黑素水平上升是睡眠的信号，黎明时降落则是醒来的信号。
在线杂志《食品科学与农业》刊登了葡萄与褪黑素之间可能存在联系的报道。测试显示，不同品种的葡萄均含有一定量的褪黑素，但水平各有不同。研讨职员还称，由于葡萄酒中含有抗氧化剂和酒精，其所含褪黑素的数目可能更高，更有助于睡眠。
中国农业大学食品学院何计国教授表示，除了葡萄外，香蕉、大枣等几种水果也具有安神、增进睡眠的功效。由于香蕉中富含让人阔别愁闷的维生素B6、反抗紧张情感的矿物资镁，还是人体必须的氨基酸—色氨酸的来源，这几种物资一同起作用，就成为人体制造血清素的主要原料，具有镇静、安眠的功效。大枣中含有蛋白质、糖、维生素C、钙、磷、铁等，具有补脾安神作用，晚饭后用大枣加水煎汁服用，或与百合煮粥食用，能加快进睡时间。
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又到吃野菜的好时节啦，现在人们越来越注重营养均衡，在大鱼大肉之后，野菜的确是个好选择，那么哪些野菜能吃呢？它们的功效又是什么呢？吃野菜又需要注意什么？
现代人生活水平提高了，从过去的“咸鱼青菜”到了如今的“大鱼大肉”，高脂、高糖、高热量食物常常摆满餐桌，长此以往，容易导致血脂升高。高血脂可谓是威胁现代人健康的“富贵病”，会引起许多并发症。
2024-09-06 14:12 来源：茶百道
2020-09-07 10:46 来源：广州本地宝整理
2020-09-07 10:46 来源：广州本地宝整理
2020-01-19 15:29 来源：广州市商务局
2020-01-16 16:07 来源：米其林官网
2020-01-16 16:07 来源：米其林官网
2020-09-23 18:10 来源：广州本地宝整理
2020-09-23 17:50 来源：广州本地宝整理
2020-09-23 18:02 来源：广州本地宝整理
2020-09-23 17:53 来源：广州本地宝整理
近日，据美国哥伦比亚电视台(CBS)报道，意大利科学家公布了一项新创造：吃葡萄可能有助于睡眠。
报道称，研讨职员共对8种葡萄汁进行了检测，创造其中可能含有睡眠帮助激素—褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的物资，可以帮助调节睡眠周期，并能治疗失眠。夜晚时褪黑素水平上升是睡眠的信号，黎明时降落则是醒来的信号。
在线杂志《食品科学与农业》刊登了葡萄与褪黑素之间可能存在联系的报道。测试显示，不同品种的葡萄均含有一定量的褪黑素，但水平各有不同。研讨职员还称，由于葡萄酒中含有抗氧化剂和酒精，其所含褪黑素的数目可能更高，更有助于睡眠。
中国农业大学食品学院何计国教授表示，除了葡萄外，香蕉、大枣等几种水果也具有安神、增进睡眠的功效。由于香蕉中富含让人阔别愁闷的维生素B6、反抗紧张情感的矿物资镁，还是人体必须的氨基酸—色氨酸的来源，这几种物资一同起作用，就成为人体制造血清素的主要原料，具有镇静、安眠的功效。大枣中含有蛋白质、糖、维生素C、钙、磷、铁等，具有补脾安神作用，晚饭后用大枣加水煎汁服用，或与百合煮粥食用，能加快进睡时间。
