2.香煎藕饼
原料:猪肉馅300克、水一勺、葱末、姜粉、五香粉、盐、料酒适量、蛋清一个、水淀粉100克、白糖两大勺、香油适量、藕
做法:
1、 猪肉馅加少量水,沿一个方向将水完全搅打入从肉馅中,加入葱末、姜粉、五香粉、盐、料酒、蛋清、水淀粉沿一个方向搅打上劲儿;
2、 加入切碎的藕丁拌匀,加入香芹拌匀;
3、 加入切碎的胡萝卜丁拌匀;
4、 锅中加少许油,将拌好的肉馅放入模具中,两面煎至金黄即可。
2.香煎藕饼
原料:猪肉馅300克、水一勺、葱末、姜粉、五香粉、盐、料酒适量、蛋清一个、水淀粉100克、白糖两大勺、香油适量、藕
做法:
1、 猪肉馅加少量水,沿一个方向将水完全搅打入从肉馅中,加入葱末、姜粉、五香粉、盐、料酒、蛋清、水淀粉沿一个方向搅打上劲儿;
2、 加入切碎的藕丁拌匀,加入香芹拌匀;
3、 加入切碎的胡萝卜丁拌匀;
4、 锅中加少许油,将拌好的肉馅放入模具中,两面煎至金黄即可。
时下正是鲜藕上市的季节,民间有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法,经常食用莲藕对改善女性气色大有裨益。
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2024-09-06 14:12 来源:茶百道
2020-09-07 10:46 来源:广州本地宝整理
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2020-01-19 15:29 来源:广州市商务局
2020-01-16 16:07 来源:米其林官网
2020-01-16 16:07 来源:米其林官网
2020-09-23 18:10 来源:广州本地宝整理
2020-09-23 17:50 来源:广州本地宝整理
2020-09-23 18:02 来源:广州本地宝整理
2020-09-23 17:53 来源:广州本地宝整理
2.香煎藕饼
原料:猪肉馅300克、水一勺、葱末、姜粉、五香粉、盐、料酒适量、蛋清一个、水淀粉100克、白糖两大勺、香油适量、藕
做法:
1、 猪肉馅加少量水,沿一个方向将水完全搅打入从肉馅中,加入葱末、姜粉、五香粉、盐、料酒、蛋清、水淀粉沿一个方向搅打上劲儿;
2、 加入切碎的藕丁拌匀,加入香芹拌匀;
3、 加入切碎的胡萝卜丁拌匀;
4、 锅中加少许油,将拌好的肉馅放入模具中,两面煎至金黄即可。