酥皮蒜香鸡中翅
【酥皮蒜香鸡中翅材料】
主料：鸡中翅6只、生粉30克
腌料：蒜蓉半汤匙、生抽一汤匙、白糖2小匙、盐1小匙
【酥皮蒜香鸡中翅做法】
1、鸡中翅洗净抹于、用所有腌料拌匀放冰箱内腌过夜备用
2、将腌过夜之鸡中翅取出拍上生粉
3、在锅中倒入适当油量、以大火烧热后(约8成油温)放下以拍粉的鸡中翅入油锅中随即熄火(用浸炸方法)待油温稍冻后约3分钟再加温炸至鸡翅金黄色即可取出上碟
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2024-09-06 14:12 来源：茶百道
可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法，但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。
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