蚂蚁上树
【材料】:
肉馅、粉丝、姜末、蒜末、干辣椒、郫县豆瓣酱、高汤、生抽、老抽、香葱、油。
【做法】:
1.锅内放油,放入姜末、蒜末和干辣椒爆香。
2.放入郫县豆瓣酱1大勺和料酒1大勺,炒出红油。
3.放入肉馅煸炒至熟,添入适量高汤。
4.放入提前泡软粉丝。
5.加一点生抽和老抽,中火煮开后,转小火煮至水份快干状态。
6.加一点儿花椒粉。
7.出锅前撒上葱花。
8.拌匀即可。
蚂蚁上树
【材料】:
肉馅、粉丝、姜末、蒜末、干辣椒、郫县豆瓣酱、高汤、生抽、老抽、香葱、油。
【做法】:
1.锅内放油,放入姜末、蒜末和干辣椒爆香。
2.放入郫县豆瓣酱1大勺和料酒1大勺,炒出红油。
3.放入肉馅煸炒至熟,添入适量高汤。
4.放入提前泡软粉丝。
5.加一点生抽和老抽,中火煮开后,转小火煮至水份快干状态。
6.加一点儿花椒粉。
7.出锅前撒上葱花。
8.拌匀即可。
口水鸡是一道四川风味菜,菜名来历很简单,就是看到此菜色香味俱全让人口水直流之意。鸡肉被处理的滑滑嫩嫩,皮QQ弹弹,味道爽口不腻,红油香麻,无论是视觉上还是味道上,都是绝味享受。除了这道菜,
川菜早在千余年前就颇负盛名,以其色、香、味俱全形成了“百菜百昧,一菜一格”的独有特色,是吃到大汗淋漓也不能错过的人间美味。无辣不欢的吃货们怎么能错过这些店呢?
珠江新城是广州的新城区,由于广州塔“小蛮腰”而成为了很多游客的首选。旅游当然离不开餐饮了,珠江新城有什么美食可以吸引游客呢?小编今天推荐的是珠江新城美味川菜。
民以食为天—这句老生常谈,造就了中国博大精深的八大菜系,其中川菜更是历史悠久,深得各路食客一致推崇。
天气转凉,吃点麻辣,让身子更适应这个季节吧。川菜,当仁不让,喜欢就来试试吧。
广州哪里有好吃的川菜馆?川菜红遍大江南北,鱼香肉丝、水煮鱼、麻婆豆腐、水煮肉、毛血旺这些名菜更是家喻户晓,身在广州,偶尔也禁不住麻辣诱惑,赶紧选一家正宗川菜馆子去过瘾吧!
2024-09-06 14:12 来源:茶百道
2020-09-07 10:46 来源:广州本地宝整理
2020-09-07 10:46 来源:广州本地宝整理
2020-01-19 15:29 来源:广州市商务局
2020-01-16 16:07 来源:米其林官网
2020-01-16 16:07 来源:米其林官网
2020-09-23 18:10 来源:广州本地宝整理
2020-09-23 17:50 来源:广州本地宝整理
2020-09-23 18:02 来源:广州本地宝整理
2020-09-23 17:53 来源:广州本地宝整理
蚂蚁上树
【材料】:
肉馅、粉丝、姜末、蒜末、干辣椒、郫县豆瓣酱、高汤、生抽、老抽、香葱、油。
【做法】:
1.锅内放油,放入姜末、蒜末和干辣椒爆香。
2.放入郫县豆瓣酱1大勺和料酒1大勺,炒出红油。
3.放入肉馅煸炒至熟,添入适量高汤。
4.放入提前泡软粉丝。
5.加一点生抽和老抽,中火煮开后,转小火煮至水份快干状态。
6.加一点儿花椒粉。
7.出锅前撒上葱花。
8.拌匀即可。