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萝卜的做法大全
2010-08-16 11:39【我要纠错】

  导语:萝卜又名莱菔,根肉质,长圆形、球形或圆锥形, 原产我国,品种极多,具有多种药用价值。

  

  萝卜的营养价值:

  萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

  萝卜的食疗作用

  萝卜性平,味辛、甘,入脾、胃经;

  具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;

  主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。

  巧食萝卜:每晚睡觉前吃30g萝卜,能消食化积,清热解毒。可延年益寿。

  萝卜的适宜人群

  一般人群均可食用。

  弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。

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