仁山人海粥城
所在地区：广州市 越秀 麓湖公园
详细地址：越秀区解放北路863号盘福大厦2楼(盘福路口)
菜式风味：粤菜
人均消费：50-100元
联系电话：020-83265453,83265429
推荐菜式：顺德美食，粤菜，古法蒸鸡，顺德特色炆鱼虾蟹，煎鱼饼，菜心炒排骨，XO资本爆土鱿，煎局鱼嘴，拉肠粉。
适合类型：家庭聚会,情侣约会,朋友聚会
公交线路：地铁2号线，越秀公园站。 公交：103,5,7 盘福路站。
车位情况：有，免费，地下停车场
营业时间：am 11:00-- pm 10:30
餐厅容量：180位
详细介绍：食在广东,厨出凤城充分显示顺德人的烹调技术在粤菜菜系中独到的优势。仁山人海，某日经过这家位于盘福大厦的顺德菜馆。为食的我忍不住跑上去试了一下凤城的名菜。装修古色古香，墙上砌的砖块都是西关搬来的老砖，好有顺德老屋feel。这里的口味以生、脆、鲜、淡为主，五滋六味俱佳。粥水，焖镬，小炒都有。最近特别想吃螃蟹，所以点了一个顺德特色炆鱼虾蟹。里面海鲜还真多。牛肉拉肠 10元,口感香滑，和一般的拉肠不一样。顺德石磨蒸的粉，用的是布拉肠做法。将米浆置于特制的布上逐张蒸成薄皮，分别放上牛肉，蒸熟卷成长条，剪断上碟。顺德特色炆鱼虾蟹这个菜式是下了单后才现焖现做的。里面材料有大头鱼，鸡，虾，蟹，还有鲜生蚝，整个炆窩材料相当丰富。汤底用的是蛇鸡熬的汤，足足熬8个小时出来的膏汤鲜甜无比。
推荐理由：家味道很正的顺德菜馆! 装修古色古香，墙上砌的砖块都是西关搬来的老砖，好有顺德老屋feel。这里的口味以生、脆、鲜、淡为主，五滋六味俱佳。粥水，焖镬，小炒都有。古法蒸鸡，很正点!牛肉拉肠 10元,口感香滑，和一般的拉肠不一样。顺德石磨蒸的粉，用的是布拉肠做法。将米浆置于特制的布上逐张蒸成薄皮，分别放上牛肉，蒸熟卷成长条，剪断上碟。顺德特色炆鱼虾蟹这个菜式是下了单后才现焖现做的。里面材料有大头鱼，鸡，虾，蟹，还有鲜生蚝，整个炆窩材料相当丰富。汤底用的是蛇鸡熬的汤，足足熬8个小时出来的膏汤鲜甜无比
