铁板年糕香辣虾
材料:基围虾250克,年糕100克,芹菜100克,葱姜蒜各适量
调料:李锦记豆豉酱,糖,料酒,鸡精,蚝油,辣椒油各适量
做法:
1、基围虾去虾芒、虾线备用
2、年糕煮至八成熟捞出过凉水备用
3、锅内热油,五成热时,下入葱段、姜片、蒜片炝锅,接着下入豆豉酱煸出红油
4、下入虾,大火煸炒到变色后,烹入料酒,再下入糖、鸡精、蚝油以及辣椒油
5、加入年糕与芹菜,快速翻炒均匀
6、盛入烧热的铁板中上桌即可
铁板年糕香辣虾
材料:基围虾250克,年糕100克,芹菜100克,葱姜蒜各适量
调料:李锦记豆豉酱,糖,料酒,鸡精,蚝油,辣椒油各适量
做法:
1、基围虾去虾芒、虾线备用
2、年糕煮至八成熟捞出过凉水备用
3、锅内热油,五成热时,下入葱段、姜片、蒜片炝锅,接着下入豆豉酱煸出红油
4、下入虾,大火煸炒到变色后,烹入料酒,再下入糖、鸡精、蚝油以及辣椒油
5、加入年糕与芹菜,快速翻炒均匀
6、盛入烧热的铁板中上桌即可
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2024-09-06 14:12 来源:茶百道
2020-09-07 10:46 来源:广州本地宝整理
2020-09-07 10:46 来源:广州本地宝整理
2020-01-19 15:29 来源:广州市商务局
2020-01-16 16:07 来源:米其林官网
2020-01-16 16:07 来源:米其林官网
2020-09-23 18:10 来源:广州本地宝整理
2020-09-23 17:50 来源:广州本地宝整理
2020-09-23 18:02 来源:广州本地宝整理
2020-09-23 17:53 来源:广州本地宝整理
铁板年糕香辣虾
材料:基围虾250克,年糕100克,芹菜100克,葱姜蒜各适量
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1、基围虾去虾芒、虾线备用
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6、盛入烧热的铁板中上桌即可