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下饭开胃素菜好推荐
2010-10-13 16:55【我要纠错】

  葱香藕片

  葱香藕片原料:藕1节、姜3片、小葱4根、黄豆酱1勺。

  

  葱香藕片做法:

  1、姜切丝,葱切末,备用;

  2、藕去皮切片,冲洗一遍后,用加了白醋的清水浸泡10分钟;

  

  3、4、锅中倒适量油,下入姜丝煸炒1分钟后,下入葱末,转小火,炒出香味来;

  5、6、倒入藕片,加盐调味,翻炒2分钟后加入1勺黄豆酱,继续翻炒均匀,再炒2-3分钟至藕片熟即可。

  

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