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云吞的做法?怎么做才好吃?广东云吞家常做法介绍
2014-05-23 17:00【我要纠错】

  鲜肉云吞

  材料:

  云吞皮250g、五花肉300g、葱头3个、油盐鸡精适量

  做法:

  1、葱头剥衣洗净切末,五花肉剁碎。

  2、往肉碎里加适量的油、盐、鸡精,搅拌均匀(根据个人口味适量添加)

  3、倒入葱末,用筷子沿着同一个方向搅打出筋。

  4、左手拿出一张云吞皮,右手取适量肉馅放在馄饨皮的中间,手指头合拢粘紧不露馅。

  5、锅里放水烧开,滴进几滴花生油,放入云吞煮开至云吞浮在汤面即可。

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