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广州最人气吃蛇餐厅推荐 秋风起三蛇肥
2014-10-20 18:00【我要纠错】

【导语】: 秋风渐起,又到了吃蛇的好时节。苦等一年就为了再次品尝椒盐蛇碌、水蛇粥等蛇类美食,你还不马上收藏,留着秋冬季慢慢吃?

  1.悦榕庄(穗盐路店)

  地址:广州荔湾区穗盐路口(近葵逢桥)

  人均:¥59

  推荐理由:悦榕庄的盐焗水律,选用肥美的水律蛇碌,焗的时候火候控制恰到好处。上桌时,蛇肉的鲜香在响声中飘逸四周。一口咬下,肉质异常饱满,纤维幼细匀称,烟烟韧韧有嚼头的口感很过瘾,令人吮指回味,而且这道菜还有清热除烦、祛风止痛、补益强壮、美容抗衰老等功效。

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