【石磨老爹——石头磨出来的米浆味道】
在拉肠米浆横行的时代,认真地磨米做浆的店家可能会过得很艰难,石磨老爹就是这样一个例子,开在东山口七中旁边,一到中午挤满了学生,早上7:00-9:00石磨开磨。
大米经过石磨低速打磨后,保留了大部分营养成分。不过由于现在售卖的米都是经过两次以上打磨的精米,泡水磨出来的米浆浓稠度太高,导致拉肠也变得比较厚身,即使浓郁的米香味也无法平衡其糟糕的口感。
【石磨老爹——石头磨出来的米浆味道】
在拉肠米浆横行的时代,认真地磨米做浆的店家可能会过得很艰难,石磨老爹就是这样一个例子,开在东山口七中旁边,一到中午挤满了学生,早上7:00-9:00石磨开磨。
大米经过石磨低速打磨后,保留了大部分营养成分。不过由于现在售卖的米都是经过两次以上打磨的精米,泡水磨出来的米浆浓稠度太高,导致拉肠也变得比较厚身,即使浓郁的米香味也无法平衡其糟糕的口感。
都说“食在广州”,来广州旅游想尝试下本地的特色美食又不知道哪些才是?一起跟小编来看看吧,绝对让你垂涎三尺!
一碟拉肠一碗粥,这就是广州人的早餐。薄薄的一层米浆做成的拉肠皮,加上秘制酱油,这就是广州味。而如今,无论高档大酒楼还是街边小档,都能找到拉肠的身影。
都说食在广州,下面就来看看广州特色最高人气的早餐吧~
在广州,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它物美价廉,老少咸宜,妇孺皆知,从五星级的高级酒店,到不起眼的食肆茶市店,几乎都有供应,而以出品肠粉成名的食店更不在少数。
老广州的街头总能见到不少的拉肠铺弥漫着水蒸气,一勺米浆,铺上不同的配料,在蒸箱中凝结。牛肉、猪肉、虾米、鸡蛋…几乎所有食材都可以和它匹配,淋上熟油、豉油,就是一顿美味。
西关美食街,浓浓老广味。西关美食有哪些?下面来看看西关美食街游玩攻略。
广州地道美食都聚集在老城区一带,所以主要来自西关与越秀两个地区,这里简直是集广州美食精华,想吃遍广州的先上这来吃一发吧!
想吃重口味又怕上火?不用烦恼了,焖锅绝对可以解决你的烦恼,想吃就吃!就在这么任性!
又到儿童节,已经长大的你是不是很怀念以前有假放还有零食的日子?属于80跟90后的零食现在还有吗?那些满载着童年回忆的零食你又记得哪些?
广东凉茶一类是去热气,一类是健脾利湿。喝凉茶要针对自己的体质,体质偏热容易上火的,就要喝清热养阴类的中药,如菊花、麦冬等;湿气重的,比如感觉困困的,脾胃不好的,就要加些藿香、薏仁等清热利湿
2024-09-06 14:12 来源:茶百道
2020-09-07 10:46 来源:广州本地宝整理
2020-09-07 10:46 来源:广州本地宝整理
2020-01-19 15:29 来源:广州市商务局
2020-01-16 16:07 来源:米其林官网
2020-01-16 16:07 来源:米其林官网
2020-09-23 18:10 来源:广州本地宝整理
2020-09-23 17:50 来源:广州本地宝整理
2020-09-23 18:02 来源:广州本地宝整理
2020-09-23 17:53 来源:广州本地宝整理
【石磨老爹——石头磨出来的米浆味道】
在拉肠米浆横行的时代,认真地磨米做浆的店家可能会过得很艰难,石磨老爹就是这样一个例子,开在东山口七中旁边,一到中午挤满了学生,早上7:00-9:00石磨开磨。
大米经过石磨低速打磨后,保留了大部分营养成分。不过由于现在售卖的米都是经过两次以上打磨的精米,泡水磨出来的米浆浓稠度太高,导致拉肠也变得比较厚身,即使浓郁的米香味也无法平衡其糟糕的口感。