豆豉鸡翅
原料:
鸡翅、鸡根、和李锦记豆豉酱。
做法:
1、鸡翅和鸡根买回来,先洗干净,然后用冷水泡半个小时,去掉血水,中间换一次水。
2、鸡翅中间划一刀,鸡根根部也划一刀。然后用2汤匙豆豉酱腌制30分钟。
3、放点油,油热倒入腌制好的鸡翅和鸡根。大火不停的翻炒10到15分钟,一定要不停的翻炒,这步很重要。
4、加水,加点糖,不要加盐了,因为豆豉已经够咸了,水开后小火煮个25分钟后,大火收汁就可以起锅了。
5、用筷子能穿过鸡根就说明好了。
豆豉鸡翅
原料:
鸡翅、鸡根、和李锦记豆豉酱。
做法:
1、鸡翅和鸡根买回来,先洗干净,然后用冷水泡半个小时,去掉血水,中间换一次水。
2、鸡翅中间划一刀,鸡根根部也划一刀。然后用2汤匙豆豉酱腌制30分钟。
3、放点油,油热倒入腌制好的鸡翅和鸡根。大火不停的翻炒10到15分钟,一定要不停的翻炒,这步很重要。
4、加水,加点糖,不要加盐了,因为豆豉已经够咸了,水开后小火煮个25分钟后,大火收汁就可以起锅了。
5、用筷子能穿过鸡根就说明好了。
可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法,但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受广大食客喜爱。
2024-09-06 14:12 来源:茶百道
2020-09-07 10:46 来源:广州本地宝整理
2020-09-07 10:46 来源:广州本地宝整理
2020-01-19 15:29 来源:广州市商务局
2020-01-16 16:07 来源:米其林官网
2020-01-16 16:07 来源:米其林官网
2020-09-23 18:10 来源:广州本地宝整理
2020-09-23 17:50 来源:广州本地宝整理
2020-09-23 18:02 来源:广州本地宝整理
2020-09-23 17:53 来源:广州本地宝整理
豆豉鸡翅
原料:
鸡翅、鸡根、和李锦记豆豉酱。
做法:
1、鸡翅和鸡根买回来,先洗干净,然后用冷水泡半个小时,去掉血水,中间换一次水。
2、鸡翅中间划一刀,鸡根根部也划一刀。然后用2汤匙豆豉酱腌制30分钟。
3、放点油,油热倒入腌制好的鸡翅和鸡根。大火不停的翻炒10到15分钟,一定要不停的翻炒,这步很重要。
4、加水,加点糖,不要加盐了,因为豆豉已经够咸了,水开后小火煮个25分钟后,大火收汁就可以起锅了。
5、用筷子能穿过鸡根就说明好了。