导语:蛋粉是以爽滑幼细的桂林米粉以大地鱼、猪骨熬汤作为汤底,加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块、薄脆、云吞、炸鱼皮、鲜葱为配料做成的,米粉入口香软顺滑,配料则各有各风味,若再佐以地道的辣椒酱就更加醒辣开胃。
在广州老城区里有很多出名的鱼蛋粉店,是人们喜爱的小吃之一,而且很多都要排队等的,但那间才是最地道好吃的呢?现在就让我们一起去寻找广州的美味鱼蛋粉吧。
潮宝潮洲粉面店
所在地区:广州市 荔湾 上下九商业区
详细地址:多宝路221号
菜式风味:粥粉面
人均消费:0-30元
联系电话:81814273
推荐菜式:鱼蛋粉 杂锦汤 牛筋丸 牛丸汤
适合类型:朋友聚会,工作午餐,独自FB,随便吃吃
详细介绍:“这就是传说中经常排队的那家粉面店”。D牛丸“好弹牙”,又“大粒”,而且汤底“好香”,辣椒酱“好正”;云吞、鱼皮饺都“唔错”,价钱“几实惠”。只系“小店难以保持水准”,可能要撞啱个“师傅好”,过日“汤底又好”,“手势都好”先会有过种“食过翻寻味”嘅感觉。