广州本地宝 > 广州美食 > 中华美食 > 香港十年之美食天地
香港十年之美食天地
2010-06-23 14:23【我要纠错】

  特色小吃

  香港最常见的街头小吃大多在旺角的花园街﹑女人街及油麻地的庙街。街头小食胜人之处,莫过于它价钱廉美、多元化等原因。

  

  油渣面

  油渣面给人的印象是一种廉价食品。所谓“油渣”,是用肥猪肉炸油所剩下来的肉渣,而油渣面主要是在面底加些油渣及火腿丝、香菇丝、榨菜、冬菜等丰富配料,即时令味道更加滋味,是不少人喜欢的下午茶小食。油渣面因为多了制作油渣的过程,成本比一般的猪肉面可能还要高,但它独特的美味总会勾起不少老一辈香港人对过去生活的回忆。

  

  碗仔翅

  香港街头的碗仔翅是用粉丝、云耳、香菇、肉丝等制成的食品,用料简单,味道鲜美。食用时加上红醋、麻油及白胡椒粉。有些人喜欢加入生菜鱼肉一起进食,生菜鱼肉是简单的鲮鱼肉汤及生菜,深受欢迎。

相关推荐 香港美食 香港小吃 
  • 藏身于北京路的香港绝迹美食

    逛街逛累了,附近的东西吃腻了,坐个地铁,30分钟,带你到达香港有名的“跑马地”。虽然它只不过是一间小小的餐厅,却汇聚了香港的赛马文化,让老广州足不出户,就能叹番餐地道的香港绝迹美食。

  • 不得不品尝的香港十大平民美食

  • 香港十年之美食天地

  • 香港十大甜品屋

  • 在广州品尝香港地道风味

  • 香蕉皮可以止香港脚之痒

  • 香港游必吃地道美食

  • 广州米其林餐厅有哪些?附具体名单

    广州有几家米其林餐厅?一星餐厅有哪些?有二星餐厅吗?有三星餐厅吗?上榜必比登推介榜单的餐厅有哪些?

  • 广州米其林二星餐厅有哪些(附地址)

    广州有米其林二星餐厅吗?具体名单有哪些?地址在哪里?

  • 广州米其林一星餐厅有哪些

    广州有米其林一星餐厅吗?具体名单有哪些?

  • 广州米其林指南必比登推介餐厅榜单

    广州有哪些必比登推介餐厅吗?有哪些餐厅上榜“必比登推介”?

  • 2020广州陶陶居总店开业了吗

    广州陶陶居总店开业了吗?陶陶居总店什么时候开业?一起来了解一下吧!

  • 热门推荐