4.西芹咸鱼煲仔饭
材料:西芹丁1杯 咸鱼丁2大匙 白米2杯 水2杯
调味料A:盐1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
调味料B:红酒醋 大匙 糖2大匙
做法:
(1)将米洗净沥干水分,加入2杯水浸泡15~20分钟备用。
其它材料分别预备好。
(2)将咸鱼丁与调味料A加入米中,稍微拌匀,
放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,再焖15分钟左右。
(3)将盖子打开,放入西芹丁,用饭匙稍微拌一下,
再盖上盖子,焖约3~5分钟后,再将调味料B均匀洒入,
用饭匙拌匀后即可盛起食用。
4.西芹咸鱼煲仔饭
材料:西芹丁1杯 咸鱼丁2大匙 白米2杯 水2杯
调味料A:盐1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
调味料B:红酒醋 大匙 糖2大匙
做法:
(1)将米洗净沥干水分,加入2杯水浸泡15~20分钟备用。
其它材料分别预备好。
(2)将咸鱼丁与调味料A加入米中,稍微拌匀,
放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,再焖15分钟左右。
(3)将盖子打开,放入西芹丁,用饭匙稍微拌一下,
再盖上盖子,焖约3~5分钟后,再将调味料B均匀洒入,
用饭匙拌匀后即可盛起食用。
煲仔饭,顾名思义,就是用小煲仔煮的饭,大概是广州特有的吧。广州有许多卖煲仔饭的小店,一般是开在路边,一排灶头上摆满冒着热气的煲仔饭。
带你去看看藏在广州大街小巷里的煲仔饭店在哪里,让暖笠笠煲仔饭驱走秋日的寒意吧!
眼看现时物价急速上升,但打工仔的荷包还是一如既往地干瘪,想平靓正食一餐饭有时真不甚容易。还好老广招牌煲仔饭价格还是一如既往地厚道,10几蚊的价钱就可以吃到一煲足料靓饭。伴随今年特别寒冷的冬季
喷香料多,寻找城中好吃的煲仔饭。煲仔饭是广东的特色美食,有很多口味,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、烧鸭等,做法既简单又便捷,加点特调酱汁,那种由煲仔带出的特有香味,令人食欲大增。
煲仔饭!网友黑色污染亲身试吃后整理出广州11家好吃煲仔饭:民记美食、万兴小食、好彩煲仔饭……各店的特色、味道解释得超详细,地址也明确。
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2020-09-07 10:46 来源:广州本地宝整理
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2020-01-19 15:29 来源:广州市商务局
2020-01-16 16:07 来源:米其林官网
2020-01-16 16:07 来源:米其林官网
2020-09-23 18:10 来源:广州本地宝整理
2020-09-23 17:50 来源:广州本地宝整理
2020-09-23 18:02 来源:广州本地宝整理
2020-09-23 17:53 来源:广州本地宝整理
2016-01-27 15:44 来源:广州本地宝
4.西芹咸鱼煲仔饭
材料:西芹丁1杯 咸鱼丁2大匙 白米2杯 水2杯
调味料A:盐1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
调味料B:红酒醋 大匙 糖2大匙
做法:
(1)将米洗净沥干水分,加入2杯水浸泡15~20分钟备用。
其它材料分别预备好。
(2)将咸鱼丁与调味料A加入米中,稍微拌匀,
放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,再焖15分钟左右。
(3)将盖子打开,放入西芹丁,用饭匙稍微拌一下,
再盖上盖子,焖约3~5分钟后,再将调味料B均匀洒入,
用饭匙拌匀后即可盛起食用。