近日有媒体报道,浙江一6岁儿童因为长期大量使用豆制品,导致性早熟。北京东四妇产医院儿科主治医师付小青指出,孩子吃豆制品别太多。
付小青指出,大量食用豆制品会引起孩子性早熟,主要是大豆及豆制品内含有大豆异黄酮,大豆异黄酮是一种植物雌激素。它的化学结构与雌激素十分相似,可以作为雌激素替代物促进成骨细胞生长,一般被用于更年期妇女骨质疏松的治疗。
更年期妇女由于卵巢功能减退,体内雌激素水平急剧下降,对成骨细胞的刺激减弱,容易造成骨质疏松。因此,医生会鼓励处于更年期的妇女适当多吃些豆制品。
不过,对于发育期的儿童,多吃豆制品可不是好事。大量服用豆制品,植物雌激素会扰乱孩子正常的生长发育,最直接的后果是性早熟,而早熟如未及时发现,及时干预,会使孩子骨龄提前,骨龄提早愈合则是导致青少年身材矮小的主要原因之一。因此专家提醒,发育前的儿童最好不要长期大量吃豆制品,具体吃多少,医生会根据孩子的实际情况提出建议。