少吃半熟食
许多食客为了尝鲜，喜欢将肉片、生菜等稍微一涮就吃，这种吃法不可取。目前国内畜禽、蔬菜类的生产还多是散户饲养、种植，食品安全度还不很高，以致在端上餐桌的生鲜食品中，往往有病原微生物和寄生虫卵残留。如果一涮即吃，有害微生物入侵人体的可能性很大。建议人们宁可牺牲一些口感，也应把食物涮熟透再吃。
少喝老汤
吃火锅时喝汤要趁早，否则涮得时间越久，汤中所含的有害残留物，如亚硝酸盐的含量就越高。
少吃烫食
据统计，每年入冬后，口腔病患者会比其他季节增加15%以上，这与口腔黏膜被热食烫伤有关。火锅浓汤的温度通常可达120℃，如果取出即吃，就容易烫伤口腔、食道及胃黏膜。一些本来就有口疮的人，吃火锅后，复发的机会能高出数倍。患有口腔黏膜白斑或扁平苔藓的人，吃火锅更容易使病情加重。因此，人们吃火锅千万不可心急，最好是把涮出的食物先放在碗里凉一凉再吃。
想吃重口味又怕上火？不用烦恼了，焖锅绝对可以解决你的烦恼，想吃就吃！就在这么任性！
网友诚意推荐！！广州八家巨好吃火锅攻略！！
浪漫的韩剧俘虏了一帮妹纸的心，韩国料理也同样俘虏一帮吃货的胃，来一起看看韩国人都点赞的广州韩国料理店吧！
吃火锅当然少不了四川、重庆的麻辣火锅，红汤分微辣、中辣、劲辣三档，喜欢辣的人觉得辣味很正，不好辣的人觉得白汤好饮，清淡滋补，还可以吃出原料的清香。今日给大家介绍10家羊城人气火爆的麻辣火锅！
网友推荐的广州人气最旺的10家火锅店，一起来看看吧~
不知道大家还记得不记得周星驰电影《食神》里面，用牛肉丸打乒乓球的桥段呢？潮汕牛肉丸出了名的爽口弹牙，而嫩滑的牛肉片在清汤里涮一涮，流淌入喉的滋味更是黯然销魂！不过，想吃好一锅好牛肉，却又不
“爱回家”感觉是个与90后毫不搭边的名词，而这家爱意浓浓的“爱回家”火锅餐厅，确是为一群志同道合的85、90后所开，在推崇的健康饮食基础的上，创新推出不加水、不加汤、不用油的无水火锅！还不定期举
天气马上要转凉了，平时一日三餐应该吃点热气十足的美食，让身子也暖暖的，抵御寒冬！这里推荐的都是在追求味觉享受的同时，兼顾大众口味，不搞个人展览，推荐的都是已经较有人气的店。为什么推荐汕头牛
沙煲,炭炉用来打锅,食材会有一种独特的香味,所以一直都是饮食界的黄金搭档。但这对好基友的芳踪越发难寻,想一尝美味还真的是踏破铁鞋无觅处。
秋天都到了，冬天还会远吗？寒冷的冬天里吃着热辣辣的火锅，人生一大享受啊！
秋冬吃火锅最合时,一锅热辣辣,寒意尽散。吃火锅,吃的更是味道,吃的更是人气!跟着小编,带你一起去寻觅,广州那些味道绝佳人气爆棚的火锅店们在哪里!
吃潮汕牛肉火锅绝对是一次挑战美味极限的过程。将最新鲜的牛肉切薄片,在滚烫的牛骨熬制的清汤涮几下便可入口。从脆到嫩,从爽到滑,回味悠长。
2024-09-06 14:12 来源：茶百道
2020-09-07 10:46 来源：广州本地宝整理
2020-09-07 10:46 来源：广州本地宝整理
2020-01-19 15:29 来源：广州市商务局
2020-01-16 16:07 来源：米其林官网
2020-01-16 16:07 来源：米其林官网
2020-09-23 18:10 来源：广州本地宝整理
2020-09-23 17:50 来源：广州本地宝整理
2020-09-23 18:02 来源：广州本地宝整理
2020-09-23 17:53 来源：广州本地宝整理
少吃半熟食
许多食客为了尝鲜，喜欢将肉片、生菜等稍微一涮就吃，这种吃法不可取。目前国内畜禽、蔬菜类的生产还多是散户饲养、种植，食品安全度还不很高，以致在端上餐桌的生鲜食品中，往往有病原微生物和寄生虫卵残留。如果一涮即吃，有害微生物入侵人体的可能性很大。建议人们宁可牺牲一些口感，也应把食物涮熟透再吃。
少喝老汤
吃火锅时喝汤要趁早，否则涮得时间越久，汤中所含的有害残留物，如亚硝酸盐的含量就越高。
少吃烫食
据统计，每年入冬后，口腔病患者会比其他季节增加15%以上，这与口腔黏膜被热食烫伤有关。火锅浓汤的温度通常可达120℃，如果取出即吃，就容易烫伤口腔、食道及胃黏膜。一些本来就有口疮的人，吃火锅后，复发的机会能高出数倍。患有口腔黏膜白斑或扁平苔藓的人，吃火锅更容易使病情加重。因此，人们吃火锅千万不可心急，最好是把涮出的食物先放在碗里凉一凉再吃。
