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广州新式健康无水火锅——爱回家无水火锅
2015-01-07 18:10【我要纠错】

【导语】: “爱回家”感觉是个与90后毫不搭边的名词,而这家爱意浓浓的“爱回家”火锅餐厅,确是为一群志同道合的85、90后所开,在推崇的健康饮食基础的上,创新推出不加水、不加汤、不用油的无水火锅!还不定期举行有趣的生日聚会、同学聚会、亲子DIY等活动,这里不仅仅是个吃饭的地方,在美味之外,还有青春涌动,温情满溢!

  无水火锅

  无水如何打火锅?原来全靠食材本身的水份!用冬瓜、玉米、番茄等蔬果衬底,面层铺上走地鸡、乳鸽、海鲜等肉类,用低温免水煮食法,盖上锅盖等30分钟,就发现锅里飘来甜美的汤汁味儿!所以,为了这口原汁原味,必需压抑住内心的焦急。

  原汁原味的浓汤

  等到掀开锅盖的那一刻,首先要做的是喝一口浓郁鲜甜到让人感动的汤汁,因鲜锅坚决同水和油say no,所以汤汁都是鲜肉和蔬果经过慢慢加热而渗出积累下来的“自来汤”!

  新菜式:皇后一品蟹煲

  【爱回家】

  电话:020-22332932

  地址:荔湾区荔湾路小梅大街荔湾锦街商场2楼扶手电梯左侧

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