【导语】： 拆，拆，拆……遍地的红砖和破瓦，取代了曾经的欢乐，从前的老西关，现今的恩宁路，承载了几代人的青春与回忆。一路因拆房而回头，多次询问街坊，绕过几道关卡，终于到达目的地，寻找到那能唤起回忆，抚平人们内心伤痛的 “炭炉羊肉锅”。
【老广西关味，长永不衰的秘诀】
从恩宁路一直向下走，直至看到蓬莱路的路牌，向左转身，便被醒目的大红加金漆字招牌“大乡里食店”惊到，店门口摆放着老式的玻璃柜，开店时会挂上全羊，光滑的表皮被烤得亮红，突然想随手扯下一只羊腿，把最肥美的羊腿肉放入嘴中咀嚼。
玻璃柜后面，一位老师傅在切羊肉，刀起刀落，羊肉清晰的纹路展露无迹。餐厅有个不成文的规则，不管多大的事情，餐厅里的员工会先吃饱，五点半一到，餐厅准时营业，开始招呼客人，只要客人下单，师傅便立即挥刀，切下客人所需部位，几乎不用过称，已分毫不差，刀光闪影中羊肉均匀的切好小块，等待下锅。
羊肉含有丰富的营养价值，经常食用羊肉可以很好的防治阳痿早泄、腹痛寒疝、胃寒腹痛症状的发生。对于消化不良，肺气虚弱的人也有一定的治疗效果。但是你知道羊肉有哪些饮食禁忌吗?你知道有哪些食物是不
羊肉店又开始火起来了,冬季御寒暖身最离不开那一锅滋补养身的美味羊肉,哪里羊肉最美味?带你一起去看看吧!
又是一年秋分来临，天气将要转寒，这时候最适宜吃些温补食物，不过在美食之城的广州，吃羊要去哪里吃呢？不知道的话赶紧收藏一下下面的攻略吧~
冬季御寒暖身最离不开那一锅滋补养身的美味羊肉。
冬天在羊城吃羊肉煲是不是特别应景？一起去寻找那些藏匿于羊城各个角落、好吃到不吃会后悔的羊肉煲吧。
现在天气越来越冷了，很多人都喜欢吃羊肉，但是千万别和上面这些东西一起吃，那样会非常的危险，让自己以后的生活变的越来越不健康，以后自己也会有很大的麻烦，大家一定要小心了。
一想到羊肉独特的风味，口水是不是就流下来了？走！秋风凉滋补羊肉吃起来！
天气逐渐凉，吃羊肉的时候又来了，“暖笠笠”的羊肉煲是否让你垂涎三尺？别急，羊肉可不只羊肉煲这一个吃饭哦，一起来看看不同的羊肉吃法吧~
诱人的羊肉串一字排开，在暗红炭火焰上翻转，听着羊油兹兹炸响，各式佐料撒上去，一股香气弥散开来，不由勾出你肚里的谗虫。
为羊肉性温味甘，温而不燥，能够暖中祛寒、温补气血、开胃健脾。广州自古就有羊城的美称，虽然这里不产羊，但是这里的羊吃起来也别有一番滋味~
2020-09-07 10:46 来源：广州本地宝整理
2020-09-07 10:46 来源：广州本地宝整理
2020-01-19 15:29 来源：广州市商务局
2020-01-16 16:07 来源：米其林官网
2020-01-16 16:07 来源：米其林官网
2020-09-23 18:10 来源：广州本地宝整理
2020-09-23 17:50 来源：广州本地宝整理
2020-09-23 18:02 来源：广州本地宝整理
2020-09-23 17:53 来源：广州本地宝整理
2016-01-27 15:44 来源：广州本地宝
【导语】： 拆，拆，拆……遍地的红砖和破瓦，取代了曾经的欢乐，从前的老西关，现今的恩宁路，承载了几代人的青春与回忆。一路因拆房而回头，多次询问街坊，绕过几道关卡，终于到达目的地，寻找到那能唤起回忆，抚平人们内心伤痛的 “炭炉羊肉锅”。
【老广西关味，长永不衰的秘诀】
从恩宁路一直向下走，直至看到蓬莱路的路牌，向左转身，便被醒目的大红加金漆字招牌“大乡里食店”惊到，店门口摆放着老式的玻璃柜，开店时会挂上全羊，光滑的表皮被烤得亮红，突然想随手扯下一只羊腿，把最肥美的羊腿肉放入嘴中咀嚼。
玻璃柜后面，一位老师傅在切羊肉，刀起刀落，羊肉清晰的纹路展露无迹。餐厅有个不成文的规则，不管多大的事情，餐厅里的员工会先吃饱，五点半一到，餐厅准时营业，开始招呼客人，只要客人下单，师傅便立即挥刀，切下客人所需部位，几乎不用过称，已分毫不差，刀光闪影中羊肉均匀的切好小块，等待下锅。
