导语:对于有毒食物,一般人都会敬而远之吧,可是有些人却明知那些食物有毒,就越喜欢吃,因为他们认为这些食物越鲜味,因此每年都会有接二连三的中毒事件,就是因为有嗜”毒物”之人为一尝美味而挺而走险。
薯条
美味指数:★★★★
危险指数:★★★★
这已是两年前的轰动发现,瑞典人发现“一些富含淀粉的食品,经过煎炸烤等高温加工处理后会产生含量不等的丙烯酰胺”,其中土豆制成的薯条或薯片含的丙烯酰胺最多。而丙烯酰胺是致癌杀手,按照世界卫生组织制定的标准,每个成年人每天从饮水中吸收的丙烯酰胺量不应超过1微克,而每公斤薯条中平均含丙烯酰胺1000微克。可现在薯条、薯片还是很多人的零食挚爱,它香脆、热量高、食用方便。
生蚝
美味指数:★★★★
危险指数:★★★
催情圣品生蚝(牡蛎)亦是大情圣卡萨诺瓦的毕生之至爱,这家伙能一天周游在十数美女身边的秘诀也许归功于其每日生吞40只生蚝。牡蛎之美在其鲜,所以那些“食用前最好要烹煮5分钟以上”基本属于不懂美味、不切实际的“安全谬论”。世界上最好的牡蛎产自欧洲、北美与日本,如果你没有足够的资金去这些可靠卫生的产地吃的话,你只能忍受产生下泻、呕吐与反胃等现象之苦了。我们的养殖环境和海洋正在遭受工业污染,而牡蛎正如其身体般,是个回收站。