气温高时身体新陈代谢加快，排汗散热是身体正常的本能反应，称之为生理性排汗。而异常的病理性出汗，则反应出身体健康的各种异常状况，应留心提防，尽早调理。白天不活动，安静坐着也出汗，动则汗流不止，称为“自汗”;而在晚上睡觉时不自觉地出汗不止，醒来时则自行停止出汗，则称为“盗汗”。这是最常见的两种汗出异常。广东省中医院传统疗法中心陈秀华副教授说，不论自汗、盗汗，都属于病理性出汗，须辨别阴阳虚实。一般来讲，汗证以虚证多见，但因肝火、湿热等邪热郁蒸所致者，则属实证。
具体而言，不同的人有不同的证候，更有虚实夹杂者，应该向专业中医师问诊，确定所“病”为何，再以饮食调理，或辨证治疗。
1 肺卫不固型。素体虚弱，病后体虚，或久咳伤肺，肺气不足，表卫不固，腠理开泄而致自汗;
2 营卫不和型。表虚之人，感受风邪，营卫不和，卫外失司而致自汗;
3 阴虚火旺型。烦劳过度，邪热伤阴，虚火内生，阴津被扰，不能自藏而外泄做汗;
4 邪热郁蒸型。情志不舒，肝火偏旺，或嗜食辛辣厚味，或素体湿热偏盛等，导致肝火或湿热内盛，邪热郁蒸，津液外泄而致汗出增多。
特别提醒
治汗：莫喝凉茶应温补
无论自汗、盗汗，根本原因为内虚所致。不少人总觉得夏天出汗全因湿热，猛灌凉茶，生怕燥热上火。陈秀华提醒，这样反而容易攻伐脾胃，使虚证更甚。其实广东人夏天久居空调冷气之中，缺乏运动，许多人的体质已经转变为阳虚，适当的温补并不会燥热，反而有助于调节体内阴阳平衡。 北芪大枣水
北芪20-30克，大枣6枚(若为红枣则须去核)，浮小麦20克煲水频服，可以益气、生津、敛汗。
炒米水
将米在锅内炒至金黄，再放水煮之。温中健脾，尤其对于体虚妇女非常有效。民间习俗妇女月子里喝炒米水，也是出于此理。
人参瘦肉水
人参炖瘦肉，补中益气健脾。如气阴两虚者则可加花旗参;若为阳虚，则可用高丽参。特别是产后虚弱的妇女，待恶露排净后，可用高丽参、阿胶、鹿茸等大补气血之品。
敛汗汤
浮小麦或糯稻根均有敛汗之效，而大枣也可与圆肉互换，加瘦肉则可作为保健汤水;或加冰糖或蜂蜜引用。
