雪菜剁椒炒冬笋
原料：
雪菜(雪里蕻)一袋200克 冬笋一个 大葱数片
剁椒2大勺 盐1茶匙(5克)糖1茶匙(5克) 鸡精少许 香油少许
做法：
1)冬笋洗净切成小丁，放入沸水中焯2分钟后，捞出沥干水份备用。
2)大火加热炒锅中的油，待油6成热的时候调成中火，放入大葱片，爆香后倒入冬笋丁煸炒2分钟，再加入剁椒和雪菜。
3)翻炒几下后，调入盐和糖，继续炒2分钟关火，撒少许鸡精和香油即可。
罗嗦一下：
1)各地售卖的雪菜咸度不一，记得酌量加盐哦!
2)炒笋时，不要大火爆炒，用中火可以使笋保持白嫩的颜色。
炎炎夏日，樱桃、荔枝、西瓜、油桃、香瓜……各色水果让吃货们大饱口福！但是，你们知道怎么挑选水果吗？下面来看看夏季水果挑选方法。
夏季炎热，很多人都没什么食欲，清爽可口、简单美味的凉拌菜成了人们餐桌上的主角。下面小编给大家推荐几样适合在夏天吃的凉拌菜。
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最近广州天气可是相当的热啊~各位想不想来碗清心润肺的糖水呢~小编为大家献上各式广东糖水的做法~那样在家也可以享用美味的糖水了~（不定期更新哦）
2024-09-06 14:12 来源：茶百道
2020-09-07 10:46 来源：广州本地宝整理
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2020-01-19 15:29 来源：广州市商务局
2020-01-16 16:07 来源：米其林官网
2020-01-16 16:07 来源：米其林官网
2020-09-23 18:10 来源：广州本地宝整理
2020-09-23 17:50 来源：广州本地宝整理
2020-09-23 18:02 来源：广州本地宝整理
2020-09-23 17:53 来源：广州本地宝整理
雪菜剁椒炒冬笋
原料：
雪菜(雪里蕻)一袋200克 冬笋一个 大葱数片
剁椒2大勺 盐1茶匙(5克)糖1茶匙(5克) 鸡精少许 香油少许
做法：
1)冬笋洗净切成小丁，放入沸水中焯2分钟后，捞出沥干水份备用。
2)大火加热炒锅中的油，待油6成热的时候调成中火，放入大葱片，爆香后倒入冬笋丁煸炒2分钟，再加入剁椒和雪菜。
3)翻炒几下后，调入盐和糖，继续炒2分钟关火，撒少许鸡精和香油即可。
罗嗦一下：
1)各地售卖的雪菜咸度不一，记得酌量加盐哦!
2)炒笋时，不要大火爆炒，用中火可以使笋保持白嫩的颜色。
