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夏季最下饭13道家常菜
2010-05-11 10:26【我要纠错】

  茄汁蘑菇茄 - 番茄茄汁- 番茄酱

  做法:

  

  1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒

  2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅

  这种做法,再加点辣豆瓣酱,就成了鱼香味了

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