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红烧带鱼做法图解
2010-07-06 15:05【我要纠错】

  

  原料:

  带鱼500克、葱10克、姜10克、蒜10克、花椒20粒、八角4个、香叶2颗。

  调料:

  料酒1汤匙(15ml)、白糖 2茶匙(10克)、盐1茶匙(5克)、老抽1汤匙(15ml)、淀粉少许。

  做法:

  1、准备材料,带鱼去掉头尾,鱼鳞后备用;

  2、将带鱼裹上淀粉;

  3、锅中油热后,下锅炸至金黄色,取出;

  4、锅中放油,倒入葱,姜,蒜,花椒,八角,香叶;

  

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