原料:熟猪肚一个,青、红椒片,木耳、葱、姜末少许、酱油,料酒、味精、精盐各少许,水淀粉25克,香油30克,花椒油10克
做法
1、将熟猪肚切成长5厘米、宽2.5厘米的片,用开水汆烫过捞出。
2、炒锅内放入香油至五成热时,放入葱姜末爆香,随即放入肚片,加酱油、精盐、料酒调味,下青红椒片木耳后以大火快速翻炒,用水淀粉勾上薄芡,放入味精,淋上花椒油,翻炒味匀后盛盘即可。
原料:熟猪肚一个,青、红椒片,木耳、葱、姜末少许、酱油,料酒、味精、精盐各少许,水淀粉25克,香油30克,花椒油10克
做法
1、将熟猪肚切成长5厘米、宽2.5厘米的片,用开水汆烫过捞出。
2、炒锅内放入香油至五成热时,放入葱姜末爆香,随即放入肚片,加酱油、精盐、料酒调味,下青红椒片木耳后以大火快速翻炒,用水淀粉勾上薄芡,放入味精,淋上花椒油,翻炒味匀后盛盘即可。
2024-09-06 14:12 来源:茶百道
2020-09-07 10:46 来源:广州本地宝整理
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2020-01-19 15:29 来源:广州市商务局
2020-01-16 16:07 来源:米其林官网
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2020-09-23 18:10 来源:广州本地宝整理
2020-09-23 17:50 来源:广州本地宝整理
2020-09-23 18:02 来源:广州本地宝整理
2020-09-23 17:53 来源:广州本地宝整理
原料:熟猪肚一个,青、红椒片,木耳、葱、姜末少许、酱油,料酒、味精、精盐各少许,水淀粉25克,香油30克,花椒油10克
做法
1、将熟猪肚切成长5厘米、宽2.5厘米的片,用开水汆烫过捞出。
2、炒锅内放入香油至五成热时,放入葱姜末爆香,随即放入肚片,加酱油、精盐、料酒调味,下青红椒片木耳后以大火快速翻炒,用水淀粉勾上薄芡,放入味精,淋上花椒油,翻炒味匀后盛盘即可。