你是否经常在家不知道吃什么?你是否经常懒得去自己做菜呢?不用担心，今天教你一道土豆肉圆，应付懒人特别适合。
原料：肉糜、鸡蛋、葱、淀粉、咖喱粉、土豆
做法：肉糜内加入葱、盐、味精、胡椒粉搅拌均匀，捏紧，做成肉酱泥。
将土豆切成条状，切完放入水中泡一会，防止土豆变黑。
土豆片裹上面粉，再将捏好的肉酱泥做成肉圆，裹上面粉插入土豆条。
将裹好面粉的肉圆放入油锅中炸，中火炸至金黄色即可。
锅内入油适量，倒入咖喱粉、盐、水淀粉，调到汤汁微稠，加入炸好的肉圆，翻炒至入味即可。
2024-09-06 14:12 来源：茶百道
2020-09-07 10:46 来源：广州本地宝整理
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2020-01-19 15:29 来源：广州市商务局
2020-01-16 16:07 来源：米其林官网
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2020-09-23 18:10 来源：广州本地宝整理
2020-09-23 17:50 来源：广州本地宝整理
2020-09-23 18:02 来源：广州本地宝整理
2020-09-23 17:53 来源：广州本地宝整理
你是否经常在家不知道吃什么?你是否经常懒得去自己做菜呢?不用担心，今天教你一道土豆肉圆，应付懒人特别适合。
原料：肉糜、鸡蛋、葱、淀粉、咖喱粉、土豆
做法：肉糜内加入葱、盐、味精、胡椒粉搅拌均匀，捏紧，做成肉酱泥。
将土豆切成条状，切完放入水中泡一会，防止土豆变黑。
土豆片裹上面粉，再将捏好的肉酱泥做成肉圆，裹上面粉插入土豆条。
将裹好面粉的肉圆放入油锅中炸，中火炸至金黄色即可。
锅内入油适量，倒入咖喱粉、盐、水淀粉，调到汤汁微稠，加入炸好的肉圆，翻炒至入味即可。
