广州本地宝 > 广州美食 > 健康食谱 > 冬季必吃五款御寒营养大餐
冬季必吃五款御寒营养大餐
2010-11-08 09:08【我要纠错】

 小编记:冬天,吃点什么才能帮助身体增加能量,抵御严寒?国内知名大厨大董,设计了6款冬季营养大餐,让您吃得营养,好吃不怕冷。

  

  一、糖醋小排

  酸酸甜甜的糖醋小排,是很多人恋恋不舍的人气佳肴。尤其是热爱上海菜的人,更是难以忘怀那美妙的味蕾享受。冬季吃这道菜,不仅可以增加热量,还可以缓解干燥带来的诸多问题。

  营养提示:

  猪排:猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。

  好味自己做:

  1.全瘦的排骨并不好吃,所以需准备带点肥的排骨。将排骨剁成4厘米长的小节,洗净沥水,用厨房用纸吸去表面水分。

  2.姜切片,大蒜切片,葱白斜切成厚片。

  3.炒锅置大火上烧热,倒入油,烧至5成热(油锅微微冒出烟气)时,调中火下入排骨段,炸3分钟,用筷子逐个翻面,再炸2分钟,各面呈焦黄色时,排骨中的水分也大部分干了。

  4.锅中加入盐、老抽、鸡精、姜片、蒜片,与排骨同炒,倒入没过排骨面的温水,大火烧开,改小火炖煮30分钟。

  5.排骨入味香软时,加白砂糖、米醋、香葱粒,大火收浓汁即可。

  • 冬天吃红豆有什么好?冬季红豆食补作用大

    冬天食补中红豆的作用也是很大的哦,不可忽视。红豆的营养价值,你是否了解呢?同时,我们常喝的红豆水又需要注意哪些方面呢?在这里,小编就来详细为大家介绍红豆的好处,以及红豆水的注意事项吧。

  • 冬季吃什么最养脾胃?冬季养脾胃小知识

    冬季如何养脾胃是我们在冬天的一大问题,当然很多注重养生的朋友们都知道这些问题,那么究竟冬季如何养脾胃呢?

  • 冬季吃肉搭配什么最好?搭配4种食材美味健康

    此时已经进入冬天了,随之天气会越来越冷。在这个时候,可以吃些肉类来补充营养,抗衡寒冷,因为肉类的营养价值是很高的。那么,你知道肉类和哪些食材搭配最好吗?今天,小编就来为你盘点一下吧。

  • 冬季干燥吃什么止咳?四种美食治冬季咳嗽

    冬季寒冷干燥,有些人适应不了天气变化,频繁咳嗽,而品种繁多的止咳药让人无从下手,其实,只要将生活中常见的几样食材组合起来,就能赶走冬季咳嗽。

  • 冬季吃什么对皮肤好?3款补水食谱介绍

    女性冬天吃什么对皮肤好呢?爱美之心,人皆有之。在寒冷干燥的冬季,女性如果要保持完美的皮肤呢?今天,小编就来为大家出出招,介绍哪些食物对皮肤有好处,快来一起看看吧。

  • 白领冬季吃什么不易发胖?久坐一族必备健康零食

    都市白领每天上班面对电脑,几乎都会久坐一天。那么,有什么方法可以让久坐一族既可以保证身体健康,还不会发胖呢?在这里,小编就来告诉你,久坐一族吃什么最好吧。

  • 冬季进补需要注意什么?冬季进补注意事项及误区

    春生夏长秋收冬藏,是大自然的生物规律,对人体依然有着重要的影响。民间流传“今冬进补,明年打虎”,“三九补一冬,来年无病痛”的俗语。但冬季进补不能盲目,有以下几方面的注意事项。

  • 冬季御寒吃什么好?6种保暖御寒食物(附菜谱)

    寒冷的冬季渐渐来到,大家都准备做好御寒工作,除了要多穿衣服外,还要在饮食的调理,那么御寒食物都有哪些呢,下面一起来看下。

  • 冬季适合女性的养颜瘦身汤

    冬季最宜饮用温暖的汤水,尤其是女人,经常喝汤更能起到养生、美容的作用。在这里。就为女性朋友推荐几款适合这个季节食用的特色汤,可以养颜、瘦身、抗寒。在家里煲制又比较方便。

  • 冬季吃柚子有什么好处?冬季吃柚子的健康之处

    柚子堪称是冬季的最佳水果。它具有健胃消食、化痰止咳等功效,经常食用,对高血压、糖尿病等有辅助治疗作用。

  • 冬季减肥养生吃什么粥?10款减肥粥推荐

    一些简简单单的粥,总是能满足大家的各种需求,加点红枣什么的,脸色都会好到爆,更不用说刮油、清肠、排毒的。花样超多,拿起电饭锅,随便整个两三道,也能轻松甩掉好几斤赘肉。

  • 广州好吃的烧烤店推荐 冬季不可或缺的美味

    冬季,滋滋的烧烤味刺激着味蕾,看看广州那些好吃的烧烤在哪里吧。

  • 上一篇文章:女人美容吃什么
  • 下一篇文章:吃火锅时小心这些酱料
  • 热门推荐