番木瓜
简介:
多年生常绿草草本果树,叶大,簇生于茎的顶端,有5~7掌状深裂,花有单性或完全花,有雄株、雌株及两性株。浆果大,肉质,成熟时橙黄色或黄色,长圆形,倒卵状长圆形、梨形或近球形,果肉柔软多汁,味香甜;种子多数,卵球形,具皱纹。花果期全年。最适于年均温度22~25℃、年降雨量1500~2000mm的温暖地区种植,适宜生长的温度是25~32℃,气温10℃左右生长趋向缓慢,5℃幼嫩器官开始出现冻害,0℃叶片枯萎。温度过高对生长发育也不利。土壤适应性较强,但以为酸性至中性为宜。
番木瓜用途广,既是果树,又是原料作物。成熟的果实,营养丰富,维生素C含量高,可助消化、治胃病。未成熟的青果,除可作蔬菜食用外,还可腌制、蜜饯,制作果酱和果汁罐头,又是很好的饲料。青果含有丰富的木瓜蛋白酶,在医药、食品、制革、纺织及美容上广泛应用,是木瓜酶工业的主要原料。
树菠萝
简介:
树菠萝为桑科常绿大乔木,又名菠萝蜜、蜜多罗、牛肚子果,果子硕大,球形或椭圆形,最重者可达30公斤左右,表皮有六角形钝刺,成熟时趋近平滑,果味佳美,素有“热带水果皇后”、“留齿香”称誉。成熟的果实既可以鲜吃,又可以制成罐头,未完全成熟的果实则可以当作蔬菜烹煮食用。种子椭圆形,表皮光滑,富含淀粉,大小及味道皆似板粟,可煮食或炒食。
树菠萝主要有两个品种:一种为干包树菠萝,树干挺直,树冠较小,树皮光滑,叶片小而多呈倒卵形,叶面粗糙,基部楔形,果熟时金黄色,果肉为干包,肉质爽嫩,清香甘甜,人们多喜食用。另一种为湿包树菠萝,树干粗壮,分枝较低,树形开展,树皮粗糙,叶厚革质,浓绿有光泽,多为椭圆形,基部常为圆形,果熟时浅黄色,果肉为湿包,肉质软滑,吃起来有麦芽糖并带有蜂蜜的甜香味浓之感。
珍珠番石榴
简介:
生长势较强、成花能力强,喜肥、早结丰产稳产,产期易调节、可周年挂果,适应性强,遗传性状稳定。3月种植,当年9月份就可以投产。果实圆形或椭圆形,果棱纹明显,闭脐或露脐;单果重300~400克,大的可达800~900克;果实品质优良,表现为肉厚、肉质脆嫩化渣、风味清甜、口感好、耐贮运,可溶性固形物含量8.5%~12.0%,总糖含量6.12%~10.40%,维生素C含量0.14%~0.17%。
番荔枝
简介:
番荔枝为热带水果,果实清甜,以其独特香味,被列为热带名果之一。成熟果呈淡绿黄色,外表被以多角形小指大之软疣凸起(有许多成熟的子房和花托合生而成),恰似佛头,故有佛头果、释迦果之称。高达5m,树皮薄、灰白色,树冠球形或扁球形。单叶互生,椭圆状披针形或长圆形,长6-17cm,先端尖或钝,基部圆或阔楔形;花黄绿色,1-4朵聚生枝顶或与叶对生,花期5-6月;聚合浆果肉质近球形,径约5-10cm,8-10月成熟时黄绿色,味甘美芳香。
品种有樟林番荔枝、虎门番荔枝、 粗鳞番荔枝 、细鳞番荔枝等。
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