特产美食
1、新垦莲藕
“新垦莲藕”因出产于广州市南沙区万顷沙镇新垦地区而得名,是广州市十大农业品牌之一。由于新垦位于珠江入海口围垦地区，泥层肥厚，水源丰富，环境净洁，气候适宜，所产莲藕品质优良，风味独特：夏季采收的莲藕嫩白爽脆，味道甘甜清香;秋冬季节所收获的莲藕肥大丰满，味道松粉、藕香浓郁。
2、姜撞奶
姜撞奶，曾有传说——从前，在广东番禺沙湾镇，一个年迈的老婆婆犯了咳嗽病，后知道姜汁可治咳嗽，但姜汁太辣，老婆婆无法喝下去，媳妇不小心把奶倒入装姜汁的碗里，奇怪的是过了一阵子牛奶凝结了，婆婆喝了后顿觉满口清香，第2天病就好了。因此姜撞奶就在沙湾镇流传开了，形成特色姜撞奶。由于沙湾人把“凝结”叫“埋”，于是“姜撞奶”在沙湾也叫“姜埋奶”。
3、十九涌海鲜
南沙湿地附近的十九涌海鲜市场，您在畅享自然恩惠的同时还可以大啖河海鲜，豪啖快乐美食
南沙湿地美食好去处
农家乐不再是简陋的茅屋小菜，而是像酒店一样有了“星级”标识。2012年4月11日，南沙的永乐农庄正式挂牌“广州市首个四星级生态农家乐旅游农庄”。
位于南沙湿地大约五公里的永乐农庄占地1200多亩，种植以水果为主， 养殖以鱼虾、三鸟为主。2005年8月起，农庄在这1200多亩土地上种下了200亩番木瓜、250亩番石榴、250亩无核黄皮、四季芒、枇杷、龙眼等;500亩鱼塘，产品有南美白对虾、黄立鲳、乌头鲻、罗非鱼、草鱼等，都是从农科所引入的优良品种。
农庄内设有延乐居餐厅、城市休息站、多功能会议厅、观锦鲤塘、钓鱼区、烧烤区、休闲区、单车径等，是一个集养殖和饮食于一体的生态旅游景点。
游园观光特色农业，可烧烤或钓鱼，亦可现场采摘水果，供游客品尝全新概念的有机种植的现代健康食品。
门票详情：现场购票50元/人，微信提前购票只需38元。
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