【导语】:中式烹调师也叫烹饪师、厨师等,目前本地宝有烹饪师相关的培训,具体学习内容、证书介绍等,详见正文。
中式烹调师的定义:
运用刀法与烹调技法,对原材料进行加工,制作中式菜肴的人,简单理解就是我们生活中的厨师、烹饪师。
中式烹调师学习的内容
原料初加工、原料分档与切配、原料预制加工、菜肴制作。
中式烹调师的等级
中式烹调师属于国家职业技能等级证书,分为五个等级,分别为五级(初级)、四级(中级)、三级(高级)、二级(技师)、一级(高级技师)。此证书在人社官网可查,全国范围通用。
中式烹调师的作用
1、领取补贴
根据广东省目前的政策,考取证书后满足条件即有机会申领补贴:
五级(初级)中式烹调师补贴标准1000元/人;
四级(中级)中式烹调师补贴标准1500元/人;
三级(高级)中式烹调师补贴标准2000元-2600元/人。
2、积分入学加分
初级中式烹调师可加10分,在紧缺目录内10分;
中级中式烹调师最高可加20分,证书5分,在紧缺目录内10分,从事相关工作5分;
高级中式烹调师最高可加25分,证书10分,在紧缺目录内10分,从事相关工作5分;
3、提升技能,运用到工作与生活
通过中式烹调师的培训,能提升对应的烹调技能,帮助大家把学习到的内容和技能带入工作与生活。
考试报名、课程培训等详情可以咨询本地宝客服。(点击此处进入)
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