| “最近10多天来，南沙天天下雨，果园里每天都有荔枝因爆浆从枝头掉落，已经掉到让人不想再看了！”说起连日来的阴雨，南沙区塘坑村种了30多年荔枝的“老荔农”朱子援就非常心痛。原本再过半个月，他家70多亩荔枝园的果实，就可以陆续收获出口荷兰市场了，谁知连日阴雨让这一计划化为泡影。
凋落最严重的是糯米糍
昨天上午，记者来到朱子援的果园，只见一颗颗葡萄大小的碧绿色荔枝果实散落在地上。在每棵荔枝树的枝头上，不时可以看到爆浆裂开的果实，有些裂缝的地方已经慢慢变黑。朱子援随手扯住一根小枝条，上面挂着的7颗果实中，就有4颗爆浆开裂了。
朱子援告诉记者，他的70多亩果园里，栽有500多棵荔枝，其中包括300多棵糯米糍、100多棵桂味，此外还有少部分龙眼。按照今年的天气情况，他的荔枝大致7月1日左右就可以成熟上市。眼看着收获在望，但没想到，从10多天前开始，当地持续的阴雨天气，造成了枝头荔枝不断爆浆、凋落。“爆浆凋落情况最严重的是糯米糍，凋落的果实已经超过挂果总量的2/3以上。”
有的果树原本正常年份的话，一棵树就可以收获100多斤荔枝；但如今，“最多估计也就能留下5斤就不错了。”而让朱子援更为揪心的是，眼下的这场持续降雨还不知道何时才会到达尽头。
雨水是导致“爆浆”的祸首
据荔枝专家介绍，在成熟上市前的10多天，持续的降雨刮风，尤其是夜间的风雨天气，乃是荔枝收成的大敌。因为，对于进入果肉发育后期的荔枝而言，长期处于雨水天气，将直接导致果实中水分含量过高。随着果肉的迅速发育膨胀，果皮的生长速度很容易跟不上果肉的膨胀速度，由此就会导致很多果实“爆浆”开裂，从枝头凋落下来，从而导致减产。
在朱子援的荔枝园里，记者还发现有不少只有桑葚大小的荔枝，掉落在地上已经变得全黑了。朱子援说，那是更早的10多天前另外一场持续阴雨留下的结果。为了抢救即将到手的收成，他想尽了各种办法，试着多保住点枝头的果实，防止进一步的爆浆凋落，但最终还是无济于事。
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