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增城荔枝凉粉草申报地理标志保护
2007年7月13日

  增城丝苗米2004年获得地理标志保护后,昨日增城市又宣布将增城荔枝、乌榄、凉粉草、黑皮冬瓜、菜心、黄塘头菜等6种农产品申报地理标志产品保护。

  据介绍,增城荔枝味美质佳,享誉海内外。增城菜心又名迟菜心或高脚菜心,是远近驰名的优质蔬菜品种。增城乌榄具有皮薄、肉厚、肉纹幼嫩、油质适中、味道芳香等特点。增城凉粉草胶质丰富,用它制作的凉粉糕,呈透明墨茶色,有特殊香味。增城西境村黑皮冬瓜现在已经远销国内外。黄塘头菜色泽金黄、香气浓郁、爽甜可口、风味独特。

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