【导语】: 大暑到了,这是一年中最热的时段,容易损耗体内的水分,引起机体上的一些不适,出现肠胃疾病及中暑等问题,这时可以用粥来滋补身体,以补气清暑,健脾养胃。
【绿豆小米粥】
①材料:小米、大米、绿豆;②功效:绿豆是夏日清热必备食材!这个粥具有清热解毒、消暑止渴、降血脂的功效~
1、绿豆提前一晚用水浸泡。2、小米和大米提前用水浸泡30分钟。3、水烧开后倒入淋干水分的大米。4、倒入淋干水分的小米。5、小米和大米再次煮沸后,倒入淋干水分的绿豆。6、转小火慢煮,小米、大米、绿豆煮开花,粥变黏稠即可。图/咖啡鱼