广州本地宝 > 广州美食 > 健康食谱 > 月子鸡的做法
月子鸡的做法
2013-05-20 15:23【我要纠错】

  月子鸡
  材料

  鸡腿2只,嫩姜1块,黑麻油1/2杯,水适量,盐1小匙,糖1小匙,蚝油1/2杯,盐适量,糖适量,麻油适量

  做法

  (1)鸡腿先去骨头,放入开水中略微烫过,不可烫过熟,之后将烫过的鸡肉放进冰水中泡一下,使肉质收缩。

  (2)姜切丝,加入腌料腌半小时。

  (3)起油锅,倒入黑麻油加热后,放入姜丝炒一下,再将鸡肉倒入锅中,加点水拌炒至快熟时, 加调味料焖2∼3分钟即可盛起。

  • 冬季吃什么对皮肤好?3款补水食谱介绍

    女性冬天吃什么对皮肤好呢?爱美之心,人皆有之。在寒冷干燥的冬季,女性如果要保持完美的皮肤呢?今天,小编就来为大家出出招,介绍哪些食物对皮肤有好处,快来一起看看吧。

  • 秋天养生喝什么汤?秋季养生滋补靓汤食谱推荐

    秋季已经来到了我们身边,由于秋季的天气已经逐渐寒冷,所以我们在秋季最好能多喝一些汤。可是汤也是有很多分类的,难道所有的汤都适合在秋季喝吗?当然不是。秋季最宜喝一些养生汤,那么又有哪些汤能算

  • 春困吃什么?八款药膳助你缓解春困

    春天人们很容易犯困,那么我们该如何对付春困呢?春困都有哪些食疗方呢?

  • 春季减肥吃什么?8种春季减肥水果推荐

    春天减肥吃什么水果比较好?

  • 草莓能减肥吗?草莓瘦身食谱

    小贝爱妻维多利亚大肆宣扬自己通过草莓瘦身减肥获得成功。从现在起,在众多时尚MM心目中,草莓不再只是一般意义上的水果。它的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康

  • 经期减肥应该吃什么

    生理期因荷尔蒙的变化分为四个不同的阶段,每个阶段有不同的减肥方法哦。只要按阶段选对生理期减肥方法,就会让你健康变瘦!下面赶紧一起来看看经期减肥吃些什么食物更有效吧。

  • 12种健康美味瘦脸食谱

    完美的V字脸不仅让你看起来更加纤瘦,也是时尚和美丽的重要标志。那么,如何瘦脸最有效呢?其实,脸部的赘肉也能通过吃来消除哦!下面小编告诉你十二款超美味的瘦脸食谱,助你轻松消除水肿和脸上脂肪,

  • 2013高考菜谱:高考前一周早中晚餐安排方案

    高考饮食中早晚餐吃什么好呢?制定怎样的高考早餐食谱可以真正有效地帮助到考生呢?营养的高考饮食里早餐要掌握三个要素:就餐时间、营养量和主副食平衡搭配。

  • 川菜食谱:川菜的做法大全(图)

    川菜的历史悠久,最大的特点就是“一菜一格,百菜百味”,有着浓郁的地方风味。为人们深深喜爱,是最流行的菜系之一,盘点一下川菜馆里那些点击率最高的菜,自己在家做做吧,不一定是最正宗的,但一定是

  • 鱼皮的做法大全(图)

  • 怎样用电饭煲做美食?电饭煲食谱大全

  • 感冒了吃什么食物好的快?

  • 热门推荐