一路吃下去广州小吃路线图

  泮塘、上下九等美食集中地已人所共知,故并未收入本路线图,但可作“加时赛”挑战极品大胃王。

  

  

  PS

  泮塘、上下九等美食集中地已人所共知,故并未收入本路线图,但可作“加时赛”挑战极品大胃王。

  都说“食在广州”,但谁也说不清楚广州有哪些著名的食街。作为老广州,下次有朋友问你广州有哪些食街时,你可以这样回答:不管你在广州市区哪个地方,只要把头伸出窗外,你看到的那条街就是食街了。

  广州老城区,可以没有银行米铺,但如果没有小吃店,那将是不可想象的事。但如果想一次尽情吃遍,具有相当的挑战性。除非你是大胃王。

  这份广州巡城小吃路线图,囊括了荔湾、越秀、海珠三个老城区28处特色小吃点,有名声远播的,也有暂时尚未被人熟知的,如果你自认是大胃王,就请按图索骥一一吃遍,以证明自己并非浪得虚名。

  1

  

  Step01

  第十甫

  本路线秉承高起点、高难度的精神,出发点定在第十甫的“南信牛奶甜品专家”。首先来一份奶味十足的双皮奶,还可以再来一碗姜撞奶。丝丝甜味加上阵阵奶香,两款著名的牛奶甜品会不会把胃口搞腻?如果觉得没问题,恭喜!你已经成功通过测试赛,可以大踏步走向下一站。

  ■在哪吃?

  南信牛奶甜品专家/荔湾区第十甫路47号

  

  Step02

  宝华路

  第十甫向西行拐进宝华路,又有三个觅食点。如果嫌刚才的甜品还不够吊胃口,顺记冰室雪糕可以满足你。椰子、芒果、榴莲三款特色水果雪糕都是用原只果肉制成,果香扑鼻,含在嘴里慢慢融化令人回味无穷。这里的雪糕重点是果香而不是甜味,资深老饕的胃口应该不会受多大考验。

  倒是另一家面店的小吃有点难以抉择,香菇云吞、鲜虾云吞、牛腩、猪手、排骨、猪肠等净食与汤面,鲍鱼汁、炸酱、花生酱等各式捞面都十分驰名,每一样都面条爽滑、汤底浓郁。但不论选哪一样,牛三星汤都是必点。“牛三星”就是牛心、牛肚、牛腰,宝华面店的牛三星爽口嫩滑且不带腥味,加上酸萝卜和辣椒圈绝对是醒胃美食。

  还有一个地点就是鼎鼎大名的、要入巷占位的陈添记,爽口鱼皮配上正宗风味的老火艇仔粥,口感一韧一绵,味道同样鲜香。吃完鱼皮和粥还不够,可以马上去多宝路找开记。

  ■在哪吃?

  顺记冰室/宝华路85号

  宝华面店/宝华路117号

  陈添记/宝华路十五甫三巷2号之三

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