凉拌海蛰
这菜，爱吃，百吃不厌。不要说过年了。平时我也老是瞄上它。就连很少见面的子瑜爸爸都知道，子瑜妈妈的最爱-->凉拌海蛰头。去尘积，清肠胃--凉拌海蛰头，从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蛰，可以去尘积、清肠胃，保障身体健康。
原料：
海蜇头。
做法：
1、菜场买来的海蛰头，我一般浸泡2-3天，中间换4-5次水，每次换水的时候，用手捏捏挤挤。给海蛰“清除自由基”;
2、以下，这是我家的特点，大蒜多多。哈哈;
3、再放多多的醋。再加点盐和生抽就去，为什么要放盐?因为我觉得不够咸。再放点香油进去拌拌，然后淋在切好片的海蛰上，拌匀即可，现做现吃，口感及营养价值最佳。
夏季炎热，很多人都没什么食欲，清爽可口、简单美味的凉拌菜成了人们餐桌上的主角。下面小编给大家推荐几样适合在夏天吃的凉拌菜。
2024-09-06 14:12 来源：茶百道
2020-09-07 10:46 来源：广州本地宝整理
2020-09-07 10:46 来源：广州本地宝整理
2020-01-19 15:29 来源：广州市商务局
2020-01-16 16:07 来源：米其林官网
2020-01-16 16:07 来源：米其林官网
2020-09-23 18:10 来源：广州本地宝整理
2020-09-23 17:50 来源：广州本地宝整理
2020-09-23 18:02 来源：广州本地宝整理
2020-09-23 17:53 来源：广州本地宝整理
凉拌海蛰
这菜，爱吃，百吃不厌。不要说过年了。平时我也老是瞄上它。就连很少见面的子瑜爸爸都知道，子瑜妈妈的最爱-->凉拌海蛰头。去尘积，清肠胃--凉拌海蛰头，从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蛰，可以去尘积、清肠胃，保障身体健康。
原料：
海蜇头。
做法：
1、菜场买来的海蛰头，我一般浸泡2-3天，中间换4-5次水，每次换水的时候，用手捏捏挤挤。给海蛰“清除自由基”;
2、以下，这是我家的特点，大蒜多多。哈哈;
3、再放多多的醋。再加点盐和生抽就去，为什么要放盐?因为我觉得不够咸。再放点香油进去拌拌，然后淋在切好片的海蛰上，拌匀即可，现做现吃，口感及营养价值最佳。
