鲜奶炖蛋
额~它和蛋羹的区别我还是不是很明白~~
材料：
牛奶，冰糖，鸡蛋
做法：
1、将牛奶、冰糖一起放入锅里，用慢火把粮充分溶解后关火，冷却备用。
2、把鸡蛋打开后，迅速搅拌。
3、将冷却好的牛奶加入已发好的蛋浆中搅匀。
4、将碗放入蒸笼里，先隔水将碗蒸热。
5、最后把以上搅好的蛋浆加入碗中，中火约蒸10分钟即成。
同理可证：椰汁鲜奶炖蛋、姜汁鲜奶炖蛋的做法也是差不多的。
如果不加糖，牛奶换成水，加点肉，加点虾米，就变另外一道菜啦~
我们这里叫蒸水蛋~~~
提示：鸡蛋壳要留一个哦，因为一个鸡蛋就加两个鸡蛋壳的牛奶(或者水)。这样加的话，没有经验的人也可以做出很水的蛋哦~~
广州，已进入初夏，天气慢慢发生了变化，饮食也随之发生了变化。5、6月的广州，这些当季美食不可错过哦~
正月十五吃汤圆，是元宵节的传统习俗。广州甜品品种多样，制作精美，其中很多家老店出品的汤圆是香滑软糯又Q弹，大爱！
明天就到元宵节了，在这个团团圆圆的节日里当然要吃上一碗汤圆啦，又圆又糯的汤圆是不是让你爱不释口？下面教大家几种汤圆的做法，健康又美味哦~要注意汤圆不好消化，不能多吃啊~
吃甜品是最容易让人开心的事情!而在广州的大街小巷里也深藏着很多家老字号的糖水店,住在附近的街坊街里都喜欢帮衬,亦有不少外地人慕名而来,想知道在哪吗?
糖水可谓广东的经典美食之一，一下就来介绍一下经典广式甜品糖水。
最近广州天气可是相当的热啊~各位想不想来碗清心润肺的糖水呢~小编为大家献上各式广东糖水的做法~那样在家也可以享用美味的糖水了~（不定期更新哦）
2020-09-07 10:46 来源：广州本地宝整理
2020-09-07 10:46 来源：广州本地宝整理
2020-01-19 15:29 来源：广州市商务局
2020-01-16 16:07 来源：米其林官网
2020-01-16 16:07 来源：米其林官网
2020-09-23 18:10 来源：广州本地宝整理
2020-09-23 17:50 来源：广州本地宝整理
2020-09-23 18:02 来源：广州本地宝整理
2020-09-23 17:53 来源：广州本地宝整理
2016-01-27 15:44 来源：广州本地宝
鲜奶炖蛋
额~它和蛋羹的区别我还是不是很明白~~
材料：
牛奶，冰糖，鸡蛋
做法：
1、将牛奶、冰糖一起放入锅里，用慢火把粮充分溶解后关火，冷却备用。
2、把鸡蛋打开后，迅速搅拌。
3、将冷却好的牛奶加入已发好的蛋浆中搅匀。
4、将碗放入蒸笼里，先隔水将碗蒸热。
5、最后把以上搅好的蛋浆加入碗中，中火约蒸10分钟即成。
同理可证：椰汁鲜奶炖蛋、姜汁鲜奶炖蛋的做法也是差不多的。
如果不加糖，牛奶换成水，加点肉，加点虾米，就变另外一道菜啦~
我们这里叫蒸水蛋~~~
提示：鸡蛋壳要留一个哦，因为一个鸡蛋就加两个鸡蛋壳的牛奶(或者水)。这样加的话，没有经验的人也可以做出很水的蛋哦~~
