1.苹果

　　苹果排名第一是有原因的。它既营养又富含纤维素，可称得上是冬季用途最为广泛的水果，从饮料到主蔡到甜点无所不宜。想要减肥，苹果是你减肥食谱的必备，认证营养师兼美国营养专家协会董事会成员，Karen Langston这样解释。苹果热量低，富含维生素和矿物质以及纤维，这些营养元素可有助于保持血糖，抑制对高热量禁忌食物的渴望。此外，苹果钠含量低，有助于防止过度水分重量及滞留。这个初冬，买袋苹果回家吧。

　　2.丁香

　　宾夕法尼亚州大学研究者发现香料(包括丁香)有助于提高身体对高脂食物的反应。此外，有研究已证明丁香可改善2型糖尿病患者的胰岛素功能。炒蔬菜时加入丁香吧，也可以塞入肉或禽类，然后炖着吃哦。

　　3.红花菜豆

　　豆荚里的填充物和富含蛋白质的豆子都是高纤维低脂肪的食品。在我们追求低卡路里的同时往往会不断感觉到饥饿，而这类高蛋白质的豆类食物可以让你有充足的饱腹感。需要注意的是，千万不要生吃红花菜豆，因为生豆角中含有一种叫“凝集素”的毒蛋白，这种化学物质会让你血液中的红细胞凝结。豆角类食物应该煮熟后再食用。

　　4.肉桂

　　成熟阶段的肉桂营养最丰富不过了，是香料首选，这是理所当然的!肉桂富含镁，纤维，钙，及铁，是你饮食的完美搭档。肉桂还是一种天然厌食剂，可降低血糖，调节胰岛素，加速新陈代谢。那么尝试些不同种类的肉桂吧：在锡兰肉桂中添入水果，酸奶或冰淇淋，还有我们爱的苹果肉桂法式薄饼甜点哦。

　　5.葫芦

　　我们这里所说的葫芦，包括倭瓜、南瓜等各种颜色、形状、大小的葫芦属植物。它的做法很多、用途广泛，我们可以在很多食谱中用到它。Meme Inge，这位营养公司的老板同时也是一位注册营养师分析说，“这种蔬菜富含维他命C和微量元素钾。并且因为它含水量高，所以卡路里和碳水化合物含量都很低。”

　　6.生姜

　　据发表于《疼痛期刊》上的一项2010年9月的调查，每日食用生姜可纾缓运动引起的肌肉痛至75%。更少的肌肉疼痛更多的锻炼!尝试将新鲜的生姜放入煸炒的菜，汤，或冰沙中吧。 在冰箱中存储有个小窍门，去皮的生姜会保鲜更久。